Le ricette dei veg blogger
Un’intera sezione dedicata alle ricette vegane dei veg blogger di Vegolosi.it
Crostata di susine caramellate
Questa crostata è stata fatta per recuperare delle susine che mi ha portato un mio cliente contadino. Purtroppo erano ancora acerbe […]
Pesche al forno con mousse di tofu, limone e miele
Quando ho voglia di un dolce non c’è scusa che regga! Stare attenta alla linea così diventa difficilissimo però! Da […]
Grigliata di melanzane alla menta e tzatziki con yogurt di soia
Avete mai mangiato la salsa tzatziki con yogurt di soia? Era la prima volta che la preparavo e devo dire […]
Insalata di miglio con pesto di edamame, fagiolini e piselli
“Ma non è cibo per gli uccellini?” Quando preparo dei piatti a base di miglio, mi viene fatta subito questa […]
Panino vegetariano di portobello, formaggio di capra e pesto
Ciao amici Vegolosi! Tra un gelato e uno smoothie, cerco di scrivere un post sopravvivendo al caldo. Sono completamente paralizzata […]
Il (quasi) gazpacho
Il gazpacho, tipico dell’Andalusia, è una zuppa fredda a base di pomodori, acqua, cetrioli e cipolla. È molto liquido e […]
Crema vegan di banane e datteri
Io e mio marito adoriamo i datteri, sia mangiati al naturale, sia inseriti nelle ricette. Questa crema vegan banane e […]
Crostata al miele semplice
L’impasto di queste crostata al miele è semplicissimo da preparare. Non contiene né uova né latticini ed è dolcificato con il miele, che […]
Anguria cake!
C’è chi la chiama pizza di anguria, ma sapete che per me la parola pizza è sacra, perciò io la […]
Ragù di tofu
Il mio primo guest post è dedicato al ragù di tofu… forse la temperatura non è adatta a raccontarlo, ma […]
