Le ricette dei veg blogger
Un’intera sezione dedicata alle ricette vegane dei veg blogger di Vegolosi.it
Vegan samosa
Ogni tanto anche a casa ci divertiamo a riprodurre qualche ricetta di luoghi lontani. Questa volta, è il turno del […]
Baked potato con pesto di spinaci e mandorle
Amo il pesto! A casa l’orto di mamma fornisce distese di basilico, ma il trasporto aereo purtroppo non è molto […]
Cavolfiori con besciamella vegana
Ingredienti 1 cavolfiore 750 ml di latte di riso 75 g di farina 00 75 g margarina bio oppure margarina […]
Crostata vegan e glutenfree con crema di nocciole e pere caramellate
Dopo alcuni esperimenti tra dolci vegani e frolle senza glutine ho messo a punto questa ricetta. Nessun derivato animale, per cui […]
Pasta e fagioli
Sembra proprio che sia arrivato il freddo…e allora cosa c’è di meglio di un classico della stagione invernale,da inserire assolutamente […]
Ravioli al vapore con salsa agrodolce
Oggi facciamo un salto dall’altra parte del globo e prepariamo i ravioli al vapore, in versione vegana ovviamente! Ho […]
Crocchè di broccoli e okara di riso
Non avete idea di come utilizzare l’okara che vi è rimasta dalla preparazione del vostro latte vegetale? Allora questa ricetta vi […]
Come fare il latte di riso
Latte di riso! Ideale per la realizzazione di creme e dolci impasti per la colazione o merenda. Da questo prezioso chicco […]
Mini burger di lenticchie
Ho decretato le lenticchie come mio legume preferito. Perché è il più digeribile, il meno impegnativo a livello di cottura, […]
Cotolette di cannellini
Credo che questo sia il primo piatto che ho preparato avvicinandomi alla cucina naturale, consapevole e senza derivati animali! Mi […]
