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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Olio abbronzante al mallo di noce

Sebbene oramai  parte dell’estate sia trascorsa, molte persone sono in vacanza o stanno per andarci. Quale periodo migliore per abbronzarsi se non questo? […]

Torta salata con farina di sorgo

Questa è la ricetta di una torta salata con la farina di sorgo, una farina antica, poco usata, ma dal […]

Panzanella estiva

D’estate la classica panzanella in tavola non deve mai mancare, perchè è troppo buona! Servita in monoporzione, è comoda per […]

Muffin cioccolato e albicocche

Ogni tanto qualcosa di dolce fa gola. Magari, se optiamo per farine alternative e senza glutine, ne guadagniamo in leggerezza […]

Torta vegana cacao e pere leggerissima

Cacao e pere è un abbinamento classico, di quelli che non deludono mai! Ve lo ripropongo in questa ricetta veg […]

Crocchette di risotto con tzatziki

In questi tempi di crisi cercare di risparmiare è d’obbligo ma a me, effettivamente, non è mai piaciuto sciupare il […]

Salsa di cannellini “stonnata”

Una salsina velocissima da preparare, fresca e versatile. Questa salsa “stonata” è ideale con verdure crude tagliate a bastoncini, con […]

Patate, zucchine e melanzane al forno

  Patate, zucchine e melanzane al forno profumate al rosmarino e salvia, con un po’ di salsa di soia: ecco […]

Biscotti di farro vegan alla curcuma, acqua e olio d’oliva

Questi biscotti di farro vegan hanno pochi ingredienti (less is more!) e sono adatti per ogni giorno, semplici da fare, […]

Purè di cavolo, porri e patate

  Per la ricetta del purè di cavolo non indico dosi esatte perchè è credo sia più semplice fare “a […]