Veg Blogger
Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it
Pizza in padella vegan: una cena sfiziosa
Ciao Vegolosi! Benritrovati! Se vi siete soffermati due volte sul titolo e avete sgranato gli occhi non preoccupatevi, avete letto […]
Oleolito: come si prepara
Un oleolito è un olio che ha preso le proprietà di una determinata pianta. A seconda della pianta e dell’olio […]
Frittata di portulaca senza uova? È possibile!
Durante una passeggiata in campagna ho raccolto delle erbette selvatiche commestibili con le quali la mia mamma era solita preparare […]
Sapone fatto in casa a freddo
Prima di tutto cerchiamo di capire perché fare il sapone in casa: Risparmio economico: servono infatti pochissimi “Ingredienti” per ottenere […]
Pane di miglio, semi e uvetta
Questa ricetta viene dal bellissimo libro di cucina di Danja Gulin, che vi consiglio davvero. Ho apportato qualche modifica perché non […]
Torta vegan ai fichi
La torta vegan ai fichi è un dolce che si scioglie in bocca grazie alla cremosità dei fichi. Frutti che […]
Banana bread vegano
La banana è un frutto duttile e dall’alto apporto vitaminico. Dopo anni di utilizzo nelle macedonie, come snack post-allenamento o in […]
Polpette di quinoa ed edamame
Da quando ho scoperto l’edamame, lo uso spesso. Sia perché ha un sapore molto delicato, ma soprattutto perché si cucina […]
Insalata nel barattolo
Un’idea simpatica se dobbiamo portarci il pranzo al lavoro è l’insalata nel barattolo. Una fresca e sana insalata di cereali e […]
Polenta e fagioli
Non so da voi, ma oggi qui c’è una temperatura autunnale e ne ho approfittato per fare la polenta. La […]
