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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Insalata di gambi di spinaci al limone

Un’insalata con i gambi di spinaci, condita con un po’ di limone: ecco una ricetta veramente semplice e, soprattutto, antispreco.

Cannoli con edamame

I cannoli con edamame sono un piacevole finger food, freschi e dal sapore molto delicato.

Polpettone del sorriso

Polpettone del sorriso glutine free, con lenticchie rosse e miglio. Una ricetta che mette allegria con il suo colore. Cereali e legumi: abbinata perfetta.

Regali vegan

Cosa non regalare a un vegano

Anche quest’anno è arrivato il momento di pensare ai regali di Natale ma occhio a chi ha fatto una scelta vegan

Crackers alla rapa rossa

Questi crackers alla rapa rossa sono preparati con esubero di pasta madre. Colorati, ottimi serviti con l’hummus.

Cupcake castagne e cioccolato

I cupcake castagne e cioccolato sono un dolce gluten free e vegan, leggero e goloso.

Tortino di cous cous con sorpresa

Il tortino di cous cous con sorpresa è una piatto nutriente e molto versatile, ottimo sia come primo che come secondo.

Spaghetti ceci e avocado

Spaghetti ceci e avocado: un mix di sapori perfetto per una cena tra amici o un pranzetto sano, ma con brio.

Quiche con funghi e peperoni

Gustosa, facile da preparare e di sicuro successo: ecco la mia ricetta per una ottima quiche funghi e peperoni.

Tiramisù vegan

È uno dei dolci più famosi al mondo, uno dei più popolari e amati: qui la mia ricetta per preparare un tiramisù vegan squisito!