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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Noodles con verdure e tofu croccante

Nella cucina orientale esistono diverse tipologie di noodles: i soba, gli udon, i ramen, gli shirataki, a seconda del tipo di farina […]

Foglie verdi, tofu, semi di sesamo neri

Secondo la macrobiotica, l’energia legno o albero regola la coppia di organi fegato e cistifellea. Alcuni alimenti e stili di cottura […]

vegan pandizenzero al cioccolato

Pan di zenzero vegan al cioccolato

I “vegan pan di zenzero” sono dei biscotti golosi e sani, perfetti per la colazione o la merenda durante le […]

azuki e zucca

Azuki e zucca

Questo piatto è di ispirazione macrobiotica: sia i fagioli azuki sia la zucca sono ingredienti utilizzati spesso in questo tipo di […]

Cosa regalare a un vegano

Quando si parla di regali siamo tutti alla ricerca di idee originali per stupire amici e parenti!

Fungo reishi: le proprietà officinali

Ganoderma lucidum, questo è il nome scientifico del fungo nipponico, conosciuto come Reishi e da molti ritenuto miracoloso. Con la possibilità […]

Ravioli al tofu e pistacchi

Ravioli al tofu e pistacchi, al profumo di noce moscata… Una delizia per il palato che riuscirà a incantare tutti […]

Arancini vegani mille gusti

Gli arancini (o arancine) sono uno dei piatti più buoni della cucina siciliana. Ecco la ricetta della versione vegana con diverse opzioni per il ripieno (tutte molto golose).

Ragù vegetale senza soia

Ecco a voi un ottimo ragù vegetale senza soia. Dimenticatevi il granulare di soia ed ecco vi presento una varietà […]

Pan Brioche vegan

Pan brioche vegano

Il pan brioche vegano nasce dal mio desiderio di voler fare un dolce vegano non troppo impegnativo, come lo sarebbe per […]