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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Vellutata cremosa di zucca

L’inverno sta per finire, prima di dirgli addio, gustiamo ancora una volta la zucca.

Zuppa di primavera

Nell’aria c’è già profumo di primavera, ma è ancora tempo per gustare un primo piatto caldo ricco di nutrienti.

Polpette di lenticchie alla turca

Polpette di lenticchie alla turca

Un classico delle meze, tradizionale selezione di antipasti della cucina turca.

Craker rawa

Crackers raw alla pizzaiola

Con l’essiccatore si possono fare mille cose, a partire da questi snack leggeri e buonissimi.

Sformato di pasta veg ai broccoletti

Inverno, stagione di cavoli e broccoli, nutrienti e ideali per un primo piatto davvero ricco.

Miglio alla crema di peperoni

Il miglio è un cereale altamente digeribile e alleato della bellezza. Mai provato con i peperoni?

Ragù veg di cicerchie

Un legume antico per una variante insolita e gustosa del più classico dei condimenti.

Burger vegetali

Verdure e legumi avanzati dai giorni precedenti? Ecco come usarli per preparare dei burger al profumo di agrumi.

Biscotti del buon risveglio

La golosità del cioccolato e lo sprint dell’arancia: come iniziare la giornata nel modo giusto.

Insalata quinoa e borragine

Un pseudo-cereale pronto in pochissimi minuti e si presta alle ricette take-away