Veg Blogger
Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it
Polpettine di ceci alla libanese
Voliamo verso est e proviamo queste polpettine da accompagnare con una salsa Greca freschissima.
Biscotti al burro di arachidi
Un ingrediente che viene da lontano per una merenda golosa ed energetica.
Carnitina sì, carnitina no
Una sostanza “accusata” di essere carente nella dieta veg: ma livelli leggermente più bassi sono davvero un pericolo?
Tofu con prugne secche
Una semplice ricetta che si adatta a un contorno o a un aperitivo sfizioso.
Seitan alla bourguignon
La rivisitazione di un classico della cucina francese in chiave vegan: imperdibile.
Muffin due colori
Un dolce fatto in casa per iniziare al meglio la giornata e coccolarci un po’.
Vellutata di asparagi
Comfort food per eccellenza,la vellutata di asparagi ci scalda in questi giorni ancora frescolini.
Polpettine di miglio e azuki
Un secondo piatto per fare il pieno di proteine e fibre senza sprechi.
Involtini di verza al ragù di semi
Gli involtini di verza al ragù di semi oleosi sono un secondo gustoso che mette d’accordo anche i palati più esigenti.
Carbonara senza uova
Un classico della cucina italiana, rivisitato in chiave vegan, dalla cremosità e dal profumo unici
