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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Lasagne bianche di zucchine

Leggere e cremose, protagoniste di un pasto leggero e invitante, ideale in ogni occasione.

Tartufi vegani al cioccolato e banana

Una delizia per il palato, una ricetta facile da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti.

Pesto vegano con zucchine e yogurt

Questa una salsa fresca è ottima per condire la pasta o accompagnare le verdure, andando incontro all’estate è perfetta!

Insalata di miglio e curcuma

Un’insalata fredda, ottima da consumare durante i caldi pranzi estivi in compagnia degli amici o della famiglia

Melanzane ripiene vegane

Ho scelto un ripieno di patate e amaranto, un gusto semplice che si sposa molto bene con le melanzane.

Zucchine ripiene di tofu

Mille modi per preparare le zucchine, regine della stagione estiva, versatili e delicate. Una ricetta che unisce la morbidezza del ripieno al croccante della superficie dorata in forno.

Insalata di quinoa con verdure

Insalata di quinoa bianca con verdure

L’insalata di quinoa con verdure è una pietanza estiva veloce da preparare con pochi ortaggi di stagione.

Pizza vegana zucchine e basilico

Per non rinunciare al gusto utilizando ingredienti di stagione o per non vuole trascorrere troppo in cucina…

Burger di miglio e lenticchie al coriandolo

Un secondo nutriente e saziante, ma soprattutto senza glutine adatto davvero a tutti.