Macedonia di frutta e semi
Colori, profumi e sapori per un trionfo di frutta di stagione fresca e dissetante.
Anche quest’estate la natura ci regala frutti coloratissimi e gustosi perché non approfittarne preparando una dolce macedonia di frutta e semi super-profumata?
Ingredienti per 6 persone
- 5 pesche,
- 3 pesche tabacchiere,
- 2 noce pesca
- 9 albicocche,
- 1 banana matura,
- 2 pere,
- Un cucchiaio di semi di lino,
- Un cucchiaio di Marsala
Preparazione
Lavate bene le pesche, le albicocche e le pere e sbucciatele. Sbucciate la banana, le pesche, le pere e le albicocche e tagliatele a cubotti. Versate i frutti in una ciotola e aggiungete un goccino di Marsala e una manciata di semi di lino. Fate riposare per un’oretta in frigorifero e servite la macedonia fresca.
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