zenzero
Purcidduzzi vegan speziati
Qualcuno di offenderà, sostenendo che il loro nome è “strufoli” e che arrivano dalla tradizione napoletana, ma per me questi […]
Ravioli al vapore con salsa agrodolce
Oggi facciamo un salto dall’altra parte del globo e prepariamo i ravioli al vapore, in versione vegana ovviamente! Ho […]
Smoothie speziato alle pere
Gli smoothie o li ami o li odi. Io non ne consumo molti, principalmente per questioni di tempo. Non mi […]
Curry di Cavolfiore
La ricetta che desidero proporvi questa sera vi trasporterà immediatamente in India. Il profumo delle spezie tostate e dello zenzero […]
Cake pops alla lavanda
Propongo qui la ricetta di un dolce colorato, gustoso, divertente e amatissimo dai bambini: i cake pops con marmellata al […]
Cubotti di tofu in agrodolce
Il tofu noi lo conosciamo molto bene, e sappiamo che è ricchissimo di proteine vegetali. Se però vi state solo avvicinando […]
Smoothie alla zucca cremoso
Gli smoothie sono delle bevande a base di frutta che nel nostro organismo hanno una sola grandissima missione: quella di […]
Tofu al curry con mele e latte di cocco
Ecco una ricette con tofu che ci porta con la mente e i sensi in India. Il tofu al curry sarà una vera sorpresa a tavola!
Spezie, la guida completa
Provengono da terre lontane ed esotiche e vantano storie e usi antichissimi: sono le spezie, sostanze aromatiche di origine vegetale […]
Torta integrale di zucca
Ecco una torta con farina integrale e zucca da servire come antipasto o come secondo piatto vegano durante una bella cenetta invernale.
