rape
Hummus alle rape bianche
Ecco una variazione sull’hummus: arricchito con rape bianche ripassate in padella con timo fresco: delicata e gustosa, perfetta anche come condimento per una pasta.
Orzotto alle mele, rape e noci – Video ricetta
In questa ricetta l’orzo viene cucinato esattamente come fosse un risotto, aggiungendo un mestolo di brodo alla volta, per renderlo ancora più cremoso e saporito
Porridge di mais alla rapa rossa
Venite a prendervi una dose di colore e di dolcezza, il porridge di polenta alla rapa rossa merita di essere incontrato e assaggiato!
Burger sfiziosi di cereali e legumi
Per una cena informale con gli amici o quando si ha voglia di un secondo piatto sano e nutriente, ecco i burger vegani con cereali e legumi
Polpette di okara
Un secondo piatto ricco e nutriente, preparato con gli scarti della preparazione del tofu. Ideale per una cena leggera con delle verdure
Chips di verdure al forno – VIDEO
Uno snack sfizioso e facile da preparare, perfetto per una serata tra amici o da gustare comodamente sul divano davanti a un film, un po’ come se fossero dei pop corn
Nishime di verdure
Nella cucina macrobiotica, lo stile di cottura nishime prevede che le verdure vengano tagliate in grossi pezzi, e fatte cuocere […]
