primavera
Insalata di puntarelle, olive, carote e nocciole
Un’insalata originale e buonissima, perfetta anche come pranzo veloce per una giornata di corsa: pronti a provarla?
Crostatine con crema pasticcera vegan al cioccolato
La classica merenda che ogni bimbo sogna una volta uscito da scuola. Ma anche gli adulti troveranno una scusa per gustare queste crostatine al cioccolato.
Torta di carote vegan con frosting agli anacardi e sciroppo d’acero
Un dolce morbido morbido grazie alla presenza delle carote nell’impasto, e un frosting a base di anacardi di cui vi innamorerete
Patate novelle ripiene di crema di ceci alla paprika
Un antipasto simpatico e divertente da gustare in compagnia, queste patate novelle ripiene sono perfette anche come finger food
Plumcake salato vegan variegato alle erbette e carote
Un plumcake salato vegan ideale da portare con sé durante un picnic o un pomeriggio di svago al parco
Biscotti vegani di Pasqua decorati a forma di coniglio
Tre frolle decorate che prendono le sembianze di biscotti a forma di coniglio per festeggiare con allegria la Pasqua!
Tagliatelle con ragù di carote e basilico
Un primo gustoso e saporito, veloce e molto facile da preparare
Rose di pane ripiene di scarola e olive nere
Avete presente la pizza di scarola tipica di Napoli? Ecco noi l’abbiamo reinterpretata formando delle rose di pane ripiene. Inutile dirvi che sono meravigliose.
Torta pasquale vegana con mandorle – Torta colomba – VIDEO
Un dolce pensato per le festività pasquali da gustare con una tazza di tè. Per renderlo ancora più goloso farcitelo con marmellata o crema al cioccolato!
Tofu strapazzato con ragù di carote e arachidi
Una ricetta facilissima, ma davvero gustosa: il tofu strapazzato è un modo diverso di gustare questo prodotto derivato dalla soia ricchissimo di proteine
