prezzemolo
Falafel raw vegan
Sono polpettine davvero gustose che assomigliano molto alla versione tradizionale, perfette da portarvi dietro per un pranzo fuori casa.
Pizza in padella
Pronti per il pizza party del week-end? Ecco la ricetta giusta per conquistare i vostri ospiti.
Ceci in salsa speziata
I legumi mi piacciono molto e nella mia dispensa non mancano mai, ma questa ricetta di ceci in salsa speziata […]
Grano saraceno e crema di carote
Il grano saraceno è un cereale straordinario, sopratutto in questa stagione fredda con le sue caratteristiche riscaldanti. Naturalmente privo di […]
Noodles con verdure e tofu croccante
Nella cucina orientale esistono diverse tipologie di noodles: i soba, gli udon, i ramen, gli shirataki, a seconda del tipo di farina […]
Dolmadakia
I dolmadakia sono degli involtini di riso: l’aspetto è molto invitante e prepararli non è difficile. Ecco come fare.
Ravioli al vapore con salsa agrodolce
Oggi facciamo un salto dall’altra parte del globo e prepariamo i ravioli al vapore, in versione vegana ovviamente! Ho […]
Crocchè di broccoli e okara di riso
Non avete idea di come utilizzare l’okara che vi è rimasta dalla preparazione del vostro latte vegetale? Allora questa ricetta vi […]
Zucca in agrodolce alla menta e pinoli
Sicilia che bontà 🙂 Ecco a voi un altro contorno d’eccellenza che risalta il sapore delizioso della zucca. La zucca […]
Bulgur con cavolo viola alla crema vegan
Conoscete il bulgur? Questo cereale antico è facilissimo da preparare e molto nutriente. Provate con questa coloratissima insalata invernale, non […]
