peperoncino
Millefoglie vegan di melanzane e tofu
Ecco un’idea originale per antipasti vegani estivi: una torta millefoglie salata davvero originale per accostamenti e gusto.
Pane naan con chutney di cipolle e mele
Il pane naan è indiano e viene servito con diversi piatti. Nella nostra ricetta vegana è accompagnato da una salsa agrodolce e speziata davvero deliziosa
Macco di fave al finocchio rizzo
La tradizione siciliana torna in tavola, protagonisti di questa ricetta sono i legumi: in questo caso le fave
Polpette di zucchine speziate
Il finger food che, a sorpresa, piacerà soprattutto ai bambini.
Anacardi speziati e piccanti al forno
Se ami gli aperitivi sfiziosi prova questa ricetta: clicca sulla foto e provala
Wilbur Scoville e la storia della piccantezza
Nato 151 anni fa inventò la scala che viene utilizzata ancora oggi per classificare i peperoncini e la loro piccantezza: quello più piccante è da Guinness dei Primati
Vellutata di finocchi
…di finocchi e radicchio rosso croccante, per la precisione! La cremosità della vellutata, la croccantezza del radicchio saltato in padella […]
