noce moscata Archives - Pagina 8 di 10 - Vegolosi

noce moscata

Penne al ragù vegetale di soia con crema allo zafferano

Un piatto delicato ma buonissimo che richiama sapori invernali e che coccola dalla prima forchettata

Torta vegan alla zucca senza uova facilissima – Video

Una torta morbida e umida, in cui la dolcezza della zucca è esaltata meravigliosamente da un mix di spezie

vellutata cremosa di zucca e patate

Vellutata cremosa di zucca e patate – Video ricetta

Una vellutata morbida e cremosa, con pochi semplici ingredienti che esaltano il sapore della vera regina di questo piatto: la zucca

ragu di seitan

Ragù di seitan – Video ricetta

Un ragù vegetale saporito, ricco, denso, di quelli che chiamano la scarpetta quando ancora bollono in pentola: ecco il nostro ragù di seitan

mousse all'acqua con briciole biscotti vegani, spezie e gingerbread

Mousse di cioccolato all’acqua con spezie gingerbread

Un dolce al cucchiaio soffice, goloso e che di base prevede l’impiego di due soli ingredienti: il cioccolato e l’acqua

torta di carote vegan senza uova e senza burro

Torta di carote vegan con frosting agli anacardi e sciroppo d’acero

Un dolce morbido morbido grazie alla presenza delle carote nell’impasto, e un frosting a base di anacardi di cui vi innamorerete

Roccoco-vegan

Roccocò vegan

Un dolce della tradizione pasticcera napoletana: biscotti a forma di ciambella schiacciata con tanti pezzi di mandorla e dal caratteristico aroma di agrumi e pisto.

falafel di lenticchie

Falafel di lenticchie rosse e verdi con spezie

I falafel di lenticchie sono una ricetta semplice e buonissima, che richiama i sapori orientali. Perfetti da gustare da soli come secondo piatto, sono ideali anche come stuzzichino per un aperitivo. La vera golosità? Provateli avvolti in una piadina!

Gnocchi mele e cavolini

Gnocchi alla crema di mele e cavolini alla senape

La dolcezza delle mele avvolge perfettamente gli gnocchi e i cavolini di Bruxelles alla senape

besciamella patate

Besciamella vegan di patate

Ecco una variante più cremosa e golosa della classica besciamella vegan, pur restando altrettanto facile e veloce da preparare