newsletter Archives - Pagina 55 di 117 - Vegolosi

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Menu vegano del week end: 10-11 dicembre 2022

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Strudel salato vegan ai carciofi, patate e funghi

Un connubio perfetto tra patate saltate all’origano, carciofi trifolati e funghi spadellati, insaporiti con farina di mandole e lievito alimentare per diventare il perfetto ripieno di questo strudel salato

Cioccolata vegan al cucchiaio monoporzione

Cioccolata vegan su stecco monoporzione – Idea regalo!

Un’idea regalo semplicissima da realizzare ma sicuramente di grande impatto, perfetta da preparare in serie e confezionare poi in sacchettini trasparenti legati da un bel fiocco colorato

tortellini in brodo

Tortellini vegani in brodo

Piatto delle feste per antonomasia, i tortellini in brodo scaldano corpo e anima: provate questa versione vegan, adatta proprio a tutti

Nuggets di funghi

Nuggets di funghi champignon – Video ricetta

Queste piccole pepite di funghi saporite e croccanti, sono un delizioso antipasto da servire intinte in una cremosa salsina che qui abbiamo preparato a base di tahin e yogurt di soia aromatizzata alla paprika

Menu vegano del week end: 3-4 dicembre 2022

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

soda bread al grano saraceno

Soda bread vegan al grano saraceno

Un pane dalla consistenza e dal sapore rustico, perfetto da realizzare all’ultimo momento perché non richiede nessuna lievitazione. Provatelo ad esempio a colazione con una bella confettura di frutti di bosco

Gnocchi di zucca e grano saraceno alla salvia

Gnocchi di zucca e grano saraceno alla salvia – Video ricetta

Conditi con margarina alla salvia per esaltarne al massimo il gusto, questi gnocchi hanno un sapore molto più particolare e deciso dei classici gnocchi di patate

Menu vegano del week end: 26-27 novembre 2022

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Falafel di farina di ceci e carote speziati

Falafel di carote speziati

Morbide polpette di carote aromatizzate con curry, zenzero e peperoncino e fate dorare in forno