melanzane
Burger di melanzane con hummus alle erbe e noci
Un burger inusuale, in cui le melanzane sostituiscono le fette di pane e la farcitura è realizzata con hummus alle erbe, rucola e pomodorini
Orzo alle melanzane con tofu, aneto e pomodori secchi
Un modo semplice e delicato per condire questo cereale: perfetto per essere gustato sia caldo che freddo in insalata, ideale anche come pranzo d’asporto
Panino con hummus di lenticchie al curry e melanzane alla menta
Croccanti fette di pane farcite con una saporitissima crema speziata, morbide melanzane e scorza di limone per un tocco di freschezza
Hamburger vegani con crema di melanzane alle mandorle
Una saporitissima idea per un panino con un hamburger da servire con pomodori, valerianella e una deliziosa crema di melanzane alle mandorle e menta
Fusilli senza glutine con ragù di melanzane e tofu
Ecco un primo piatto senza glutine molto facile da preparare, adatto per la bella stagione: i fusilli al ragù di melanzane e tofu vi stupiranno!
Lasagne vegan con ragù di ortaggi e tofu
Le lasagne vegane con ragù di verdure e tofu sono un goloso piatto unico perfetto per qualsiasi occasione. Da provare!
Riso basmati con melanzane grigliate e fagioli cannellini
Sorprende piacevolmente l’accostamento di sapori in questo delizioso piatto di riso basmati con melanzane grigliate e fagioli cannellini
Insalata di melanzane con fagioli neri e dressing al tahin
La leggerezza dell’insalata di melanzane con fagioli neri e dressing al tahin vi regalarà una piacevole emozione dal primo assaggio
Polpette di miglio con zucchine e contorno di melanzane
Le polpette di miglio con zucchine sono un piatto delicato che piacerà a tutti, qui accompagnate con un contorno dal sapore deciso
Lasagne vegan con melanzane arrostite e tofu
Queste lasagne vegan con melanzane arrostite e tofu sono una pietanza leggera ma molto gustosa, ideale come piatto unico
