lenticchie
Polpette di lenticchie e grano saraceno
Deliziose polpettine leggermente speziate, croccanti fuori e morbide dentro
Quanti legumi mangiare al giorno?
Legumi, certo, ma quanti e come a tavola? Abbiamo rivolto tutte le vostre domande al dottor Biagio Tinghino, medico vegetariano
Pasta al forno vegan
A chi non piace la pasta al forno? Con questa versione vegan, ricca e gustosa, accontenterete tutta la famiglia, garantito!
Proteine vegetali nei legumi: ecco quante sono
Utilizzando una fonte ufficiale, abbiamo cercato di capire quale sia il contenuto proteico dei legumi freschi, secchi e in scatola
Crepes vegan al pomodoro con lenticchie al garam masala
Deliziose crepes aromatizzate al pomodoro e con una nota speziata nel ripieno che ne esalta il sapore
Zuppa zuccona: legumi e zucca
Ecco un piatto goloso che possiamo preparaci in questa stagione, quando le giornate sono ancora fresche e le zuppe sono sempre […]
Batate dolci al forno ripiene di lenticchie con crema al tahin
Un ricco piatto unico in cui la dolcezza delle patate dolci si sposa alla perfezione con il ripieno di lenticchie e la crema di tahin e yogurt di soia
Polpettone vegano di legumi e verdura – Video
La ricetta è facile da realizzare e si presta a numerose personalizzazioni: dalle spezie, ai contorni, fino ad arrivare alla forma
Lenticchie in umido con mele rosse
Avete mai pensato di accostare la frutta ai legumi? Ecco qui un gustoso piatto di lenticchie con cubetti di mele. […]
Lasagne vegan con ragù di lenticchie
Una deliziosa variante delle classiche lasagne alla Bolognese, le lasagne vegane con ragù di lenticchie! Ecco la ricetta per prepararle […]
