latte di soia
Formaggella vegana allo zafferano e pepe nero
Un formaggio vegetale a base di frutta secca (anacardi e/o mandorle) aromatizzato con zafferano e pepe nero che stupirà voi e i vostri ospiti per sapore e consistenza, davvero delizioso
Ciambellone vegan alla vaniglia – Video ricetta
La ciambella è il dolce per eccellenza per una colazione golosa, e questa versione vegan di base alla vaniglia è proprio ciò che serve: soffice, leggera e delicata, ideale accompagnata da un buon the
Gnocco fritto vegan senza strutto
Lo gnocco fritto è un grande classico della cucina emiliana: si tratta di rettangoli di impasto lievitato, fritti e serviti generalmente con formaggi e affettati, cosa che abbiamo fatto anche noi, anche se ovviamente tutto in chiave vegan
Grisbi vegani fatti in casa al cioccolato
Goditi il piacere di preparare questi biscotti farciti di nutella vegan fatta in casa, perfetti per uno snack sano e goloso
Chiacchiere vegane di carnevale al forno
C’è chi le chiama frappe e chi bugie: per accontentare tutti abbiamo preparato una versione vegana delle chiacchiere al forno. Buonissime e friabili.
Polpettine vegane di pane in brodo
Un piatto corroborante ma dai gusti semplici, si prepara in pochissimo tempo e soddisferà i palati di tutti
Pan d’arancio vegano – Video ricetta
Un dolce tipico siciliano: la sua particolarità? Un’arancia intera frullata all’interno dell’impasto che dona a questa torta un profumo e una consistenza incredibili!
Banana bread vegano al burro di arachidi
Una fetta di questo plumcake è un concentrato di energia e golosità: facile e buonissimo!
Gnocchi di cous cous agli spinaci con sugo alle noci
Sfiziosi gnocchi realizzati con il cous cous invece che con le patate, ideali per stupire degli ospiti a cena
Girelle vegane – Merendine ricoperte di cioccolato
Questa ricetta equivale a fare un tuffo nel passato, alle nostre merende dell’infanzia, solo che la nostra versione delle girelle è sicuramente più genuina e realizzata con soli ingredienti vegetali
