farina di mais
Polenta ai cavolfiori con spinaci e funghi
Un piatto caldo e gustoso, ideale per rinfrancarsi nelle fredde sere d’autunno, questa polenta morbida arricchita con cavolfiori e servita con funghi saltati e spinaci vi conquisterà al primo assaggio
Zucchine croccanti alla menta con la friggitrice ad aria
Un contorno semplice e sfizioso, cotto in friggitrice ad aria che assicura una copertura dorata e croccante, anche grazie alla panatura con farina di mais per polenta
Zucca gratinata con cipolle rosse caramellate e olive
La zucca preparata in questo modo vi assicuriamo che non l’avete mai provata: morbida dentro e croccantina fuori grazie alla panatura di mais, insaporita con salvia e olive nere, il tutto completato da delle eccezionali cipolle caramellate. Non si può chiedere di meglio!
Torta vegan di polenta ai fichi secchi e nocciole – Video ricetta
Vi presentiamo qui un dolce rustico e delizioso, che abbina la farina di mais per polenta a frutta secca come nocciole, uvetta e fichi secchi, in una torta resa più leggera del solito grazie all’assenza di olio o altri grassi
Porridge di mais alla rapa rossa
Venite a prendervi una dose di colore e di dolcezza, il porridge di polenta alla rapa rossa merita di essere incontrato e assaggiato!
Cotoletta di sedano rapa con crema di castagne – Video ricetta
Una ricetta vegana che si può cucinare al forno o in padella: queste cotolette vegetali sono accompagnate da una saporita crema fatta con la farina di castagne
Ciambella vegana al cioccolato e frutti rossi
Facile e buona come ogni ciambella che si rispetti, è perfetta anche come base per le vostre personali rivisitazioni!
Focaccia al vapore alle rose
Ecco una ricetta originale per abbinamenti e metodo di cottura, una focaccia vegana facile da preparare e leggera!
Biscotti vegani al limone con cannella e carote
Ecco dei biscotti senza burro e senza uova al limone, leggeri e facilissimi da fare, perfetti per la merenda o per una colazione speciale: con cannella e carote!
