ceci Archives - Pagina 19 di 19 - Vegolosi

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Canapè di pasta frolla vegan con hummus alle erbe

Ecco la ricetta della pasta frolla vegan, perfetta per realizzare degli sfiziosi finger food da aperitivo come i canapè con hummus alle erbe.

Ceci neri

I ceci neri sono una varietà deliziosa e saporita dei classici ceci bianchi: ecco come utilizzarli in cucina, dove comprarli e le loro proprietà

vellutata zucca ceci pere

Vellutata di ceci e pere facilissima

Per le fredde sere invernali, una vellutata di ceci e pere dal tocco agrodolce che vi stupirà.

Legumi, cucinarli al meglio: un libro ci spiega come

Un sapore da riscoprire? È quello dei mille piatti, gustosi e nutrienti, che si possono preparare con i legumi. Se […]

Insalata lattuga, ceci, carote

Insalata lattuga, ceci, carote

Se volete mangiare i legumi, ma sognate un piatto fresco, colorato e divertente, questa è l’insalata che fa per voi. […]

Crocchette spinaci e uvetta

Crocchette di ceci

Un mix equilibrato e sano di proteine vegetali e verdure: le crocchette di ceci sono un piatto velocissimo da preparare, una variante golosa e sana per usare i legumi in cucina con fantasia.

felafel di quinoa

Falafel di quinoa

I falafel di quinoa sono una rivisitazione vegolosa della deliziosa ricetta araba mediorientale a base di legumi

Polpette seitan uvetta e mandorle - ©Vegolosi.it

Polpette di seitan, uvetta e mandorle

Davvero gustose e facili da preparare, sono un secondo vegano perfetto per la cena

Hummus di barbabietola

Hummus di barbabietola

Ecco una variante dell’hummus tradizionale: lascerà stupiti anche i palati più difficili!