carote
Arrosto vegano al garam masala
Che festa sarebbe senza l’arrosto con due patate al forno, come contorno? Vi propongo la mia ricetta di arrosto vegano al garam […]
Polpette di cous cous, crema di carote e bacche di Goji
Quanti di voi hanno sentito parlare delle bacche di Goji? Il Goji proviene dalla Mongolia ed è un arbusto perenne […]
Burger di ceci e carote
Ingredienti per i burger di ceci (per 6 porzioni) 450 g di ceci precotti 450 g di carote 1/2 cucchiaio […]
Cous Cous arcobaleno
Un arcobaleno di colori e di sapori! Non abbiamo fatto mancare proprio nulla al cous cous, i quali chicchi provengono […]
Polpette di ceci e verdure con salsa ai peperoni
Inventarsi qualcosa di nuovo ogni giorno non è semplice e molti di voi lo sanno bene. Ciò che più spesso mi […]
Burger di carote
Vista la passione di mio marito per infilare qualsiasi coibo dentro a un panino, mi piace cimentarmi e inventare burger […]
Centrifuga di carote e una ricetta anti-spreco
Settembre è un po’ come gennaio: un mese in cui si riparte dopo una breve vacanza, è il mese nel quale […]
Tartare vegana ceci carote e senape
Le tartare non esistono solo di carne! Sono un antipasto fresco e piacevole al palato, tagliato a tocchetti e tenuto assieme […]
Insalata nel barattolo
Un’idea simpatica se dobbiamo portarci il pranzo al lavoro è l’insalata nel barattolo. Una fresca e sana insalata di cereali e […]
