carote
Curry vegan di tempeh e verdure al latte di cocco
Un curry cremoso, speziato al punto giusto, ricco di verdure e di carattere, imperdibile per gli amanti dei gusti un po’ etnici
Insalata di sedano e avocado
L’insalata di sedano e avocado è una ricetta fresca, saporita e veloce da preparare. Ottima come piatto unico leggero, questa insalata combina due sapori contrastanti
Sandwich vegani con crema di tofu, limone, zafferano e capperi
Un’idea facile per un pranzo veloce e leggero o per un aperitivo estivo in compagnia di amici
Bocconcini di soia alla dominicana con riso basmati e avocado grigliato
Una ricetta deliziosa, un piatto unico dai sapori particolari che conquisterà tutto. Ideale per una cena estiva con gli amici
Insalata di cous cous con tahina e menta
Un primo veloce, fresco e molto saporito da consumare sia freddo sia caldo
Tramezzino vegano con crema di ceci e curcuma
Tramezzini vegani? Facilissimi con questa ricetta perfetta anche per i pasti fuori casa: godetevi la ricetta!
Insalata di farro con verdure
Il caldo è ormai arrivato ed è quindi giunto il momento di preparare ottime insalate di cereali e verdure!
Rustici vegan con carote all’aceto balsamico e timo
Aperitivo, ricevimento a buffet o cena in piedi tra amici? Questi sono i rustici che vorrete servire per stupire tutti
Crema di carote al cocco e riso Venere
Questa è la mia ricetta della crema di carote al cocco, delizioso primo piatto che ricorda l’estate grazie al delicato accostamento di sapori
Polpette di okara
Un secondo piatto ricco e nutriente, preparato con gli scarti della preparazione del tofu. Ideale per una cena leggera con delle verdure
