autunno
Budino vegano al cioccolato con crumble di frolla
Un dolce al cucchiaio a forma di piantina, per un dessert semplice ed effetto che stupirà i vostri ospiti a cena: alla fine è vero che i vegani mangiano le piante…
Gnocchi all’ossolana vegani – Video ricetta
Gli gnocchi all’ossolana vegani sono una ricetta della tradizione della cucina piemontese in questa versione, senza uova
Focaccine vegane con cavolini alla senape e mele
Un abbinamento che può sembrare strano, ma è davvero particolare e gustoso! Poi queste focacce si prestano a mille personalizzazioni, conditele con tutto quello che vi piace e diamo il via al focaccina party!
Würstel vegani di tofu fatti in casa con crauti
Volete scoprire come fare i würstel vegani? Ecco la ricetta per preparare in casa uno dei classici dello street food
Riso rosso con finocchi e arance
Riso rosso, al dente e corposo, saporito e impreziosito dall’accostamento azzeccato della frutta e della verdura: da provare
Biscotti vegani alla tahina
La crema di sesamo, solitamente utilizzata nella preparazione dell’hummus, diventa ingrediente per preparare dei biscotti: fragranti e profumatissimi
Focaccia dolce con uva bianca
Dolce e un po’ salata questa è una focaccia diversa dal solito ma ottima per soddisfare il palato e molto bella da portare in tavola.
Ciambella vegana cacao e rosmarino
Un accostamento inedito ma perfetto fra il dolce avvolgente del cioccolato e la nota fresca e intensa del rosmarino
Muffin vegani al cioccolato (doppio)
Sì, abbiamo detto “doppio cioccolato” (anche se questi muffin morbidi sarebbero stati eccezionali anche con un cioccolato solo…)
Burger vegani quinoa e lenticchie – Video ricetta
Un’idea davvero speciale per utilizzare la quinoa, pseudo cereale senza glutine, che vi lascerà senza parole: questi burger sono incredibili!
