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2/3 del personale medico non sa la definizione di “dieta vegetariana”: lo studio
Uno studio effettuato di recente nel nostro paese conferma che medici e infermieri hanno pochissime conoscenze riguardo alle diete a base vegetale e ai loro benefici per la salute a tutte le età. Per SSNV si tratta di una lacuna grave
Vitelli torturati nella “Disneyland del latte”: un’indagine sotto copertura senza precedenti – Video
Siamo in Indiana e qui un operatore sotto copertura ha mostrato con immagini riprese di nascosto gli abusi incredibili subiti dagli animali della “idilliaca” fattoria americana
Il mito della carne bianca: “Stessi danni da colesterolo di quella rossa”
Nuovi studi hanno per la prima volta messo a confronto carni rosse e bianche in relazione al colesterolo
Dagli USA arriva il piumone realizzato tutto in fibra di eucalipto
È uno dei due prodotti “green” dell’azienda statunitense Buffy: vegano e completamente biodegradabile, rappresenta un’alternativa validissima ad altri materiali dal punto di vista della sostenibilità
“Ice on fire”, nuovo documentario di DiCaprio sui cambiamenti climatici (e altri 5 che potete già vedere)
In attesa di poterlo vedere anche in Italia, scopriamo insieme quali sono i più importanti documentari sul tema dei cambiamenti climatici
Burger King: +18,5% di clienti grazie all’Impossible Burger, ora si pensa a tutti gli USA
Più clienti nei punti vendita che vendono l’Impossible Whopper, meno in quelli del resto del paese: un successo che porterà presto la catena di fast food a vendere i suoi hamburger senza carne in tutti gli USA
Mario Tozzi: “Troppa ignoranza sul clima, guardiamo il nostro piatto: le proteine animali non servono”
Intervistato da LAV, Mario Tozzi spiega il suo punto di vista rispetto ai cambiamenti climatici: la responsabilità è individuale e dipende in gran parte da quello che mangiamo (e che non mangiamo)
I biscotti a forma di animale non possono essere vegani: la polemica USA
Se un bambino addenta una testa di tigre di pasta frolla sta imparando ad essere specista? La polemica innesca un dibattito interessante e complesso.
Leonardo Caffo: “Vegani e attivisti devono distinguere fra realtà e sogni” – Podcast
Saranno le alternative vegetali alla carne a portarci fuori dalla crisi etica e ambientale all’interno della quale navighiamo ormai a vista?
Scozia: il primo hotel 100% vegan si trova in una villa vittoriana
Una villa costruita nel 1875 ospiterà il primo hotel 100% vegano del Regno Unito, che sorge tra le colline scozzesi e dove qualsiasi prodotto di derivazione animale è bandito
