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Gli uccelli ci dicono che l’ambiente sta soffrendo: “Dobbiamo inquinare meno”
Marco Gustin, Responsabile Specie e Ricerca della Lipu, ci spiega in che modo i volatili sono intesi come “bioindicatori” dello stato di salute dell’ambiente
3 motivi segreti per cui mangiamo carne secondo Melanie Joy
La psicologa statunitense, attivista per i diritti degli animali, svela le ideologie e i pensieri nascosti dietro al consumo di carne
Acqua del rubinetto: il 77,6 % degli italiani la beve. Più facile e più “green”
Ottimo anche il dato sui più giovani che sembrano essere stati influenzati dall’attivista Greta Thunberg.
Diventare vegani: 10 consigli pratici e già testati
Non è necessaria nessuna “battaglia” né contro sé stessi né contro gli altri, anzi. Vegan significa rispetto e consapevolezza, prima di tutto
KFC, in autunno i primi nuggets in 3D senza uccidere i polli: “È il mercato che lo chiede”
Una nuova modalità produttiva che mescola elementi di origine vegetale con cellule animali: il nuovo tentativo del fast food
Ikea: dal 3 agosto arrivano le nuove polpette vegane: proteiche e con gusto simile alla carne
Il colosso svedese punta a creare alternative che sembrano ispirarsi al modello “Beyond”. Si chiameranno “VegeTali e Quali”
Stefano Belacchi, fotografo e attivista: “Ho perso empatia, ma la denuncia è più importante”
Fotografare la sofferenza contro la quale combatti da sempre: “Sì, è come un reportage di guerra”
Aumentare le difese immunitarie con la dieta vegana? Lo spiegano i medici
La Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, presieduta dalla dottoressa Luciana Baroni, fa il punto su Covid-19 e alimentazione a base vegetale
Libri e sostenibilità: 10 letture per riflettere sui nostri stili di vita
Dai classici dell’ambientalismo ai saggi che fanno luce sulle cause della pandemia fino ai manuali più pratici dedicati alle abitudini quotidiane e ai libri per bambini: 10 letture per ripensare al nostro stile di vita in una chiave più sostenibile
Niente “burger” e “salsicce” se i prodotti sono vegetali: la Francia è la prima a farne una legge
La motivazione? Non creare “confusione” nei consumatori che non devono pensare di trovare stesso sapore e proprietà nei prodotti vegetali.
