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Agli italiani il “meat sounding” non interessa e molti stanno diminuendo il consumo di carne
Un sondaggio recente ha mostrato come la popolazione italiana non ritenga affatto un problema il nome degli alimenti vegetali, anzi.
Il peso forma e la scelta vegana: 5 cose da sapere per non credere alle fake news
Informazioni errate veicolano l’idea che la dieta vegana sia la panacea di tutte le diete oppure l’esatto contrario: ma cosa c’è di vero?
USA: niente più burger vegan da McDonald’s, test fallimentare
Risultati scoraggianti, ma la multinazionale dice che continuerà a monitorare “il fenomeno”
WWF: “Italia in emergenza climatica permanente, serve una legge sul clima”
Gli interventi per prevenire e mettere in sicurezza il Paese contro la crisi climatica servono ora, e dovrebbero essere ordinari e non solo emergenziali
Carne coltivata: approvata (nel silenzio) la legge per vietarla in Italia
La legge è in Gazzetta Ufficiale dopo il passaggio dal Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella
Viaggio nel mondo del caffè: quanto impatta, quale scegliere, come prepararlo
ll caffè è la bevanda più consumata al mondo eppure non sappiamo quasi nulla del lungo viaggio che porta il chicco dal ramo fin nelle nostre tazzine e dell’impatto sociale e ambientale della sua produzione
Digestione: come funziona e come favorirla con gli alimenti giusti
A volte abbiamo solo mangiato un po’ “troppo”, altre è colpa di un particolare ingrediente, altre ancora la cattiva digestione ci tormenta a prescindere. Con la dottoressa Denise Filippin capiamo cosa ci può aiutare a digerire meglio
Europa: approvata la Nature restoration law, decisione storica ma l’Italia ha votato contro
Ripristinare, sanare, soccorrere gli habitat europei non è un gioco: ora una legge stabilisce i termini di intervento ai quali i paesi membri dovranno sottostare
“Specchio delle mie brame”: una riflessione sulla “prigione” della bellezza
Dal libro della filosofa Maura Gancitano l’analisi di come la bellezza del corpo sia diventato uno strumento di controllo delle donne e su come sia possibile ripensarla al di fuori del consumo e delle leggi del mercato
Bagni di foresta: cosa sono, come praticarli, perché giovano alla salute e al benessere
Con la neurologa Giovanna Borriello scopriamo cos’è la medicina forestale e perché abbracciare un albero può fare così bene alla nostra salute
