articoli
Difendiamo il veganismo dalla cultura del plant-based
Perché è importante cercare una via di mezzo fra lo sfracellarsi e il dimenticarsi completamente chi si è e il perché lo si fa partendo dalle decisioni di un ristorante milanese
“Primavera silenziosa”: il monito sempre attuale di Rachel Carson
L’inchiesta sul DDT realizzata dalla biologa americana negli anni Sessanta ha cambiato la storia: considerato un pilastro del moderno ambientalismo, denuncia ancora oggi la miope smania dell’uomo sulla natura
Il veganismo non sta morendo (anche se vi piacerebbe)
Ciclicamente si parla di saturazione del mercato, della difficoltà di mangiare vegan: ma quello che è difficile è capire, ogni tanto, di cosa si sta parlando.
Sulla carne coltivata l’UE boccia l’Italia: ha violato il diritto europeo (come sapevamo già)
La fretta di emanare una legge che potesse mettere i bastoni fra le ruote alla carne coltivata – inesistente al momento sul territorio italiano – ha portato il nostro paese a fare l’ennesima figuraccia con l’UE
L’allevamento di pesci è l’industria che cresce più velocemente al mondo: un documentario la racconta
Il 15 febbraio 2024 alle ore 18 al MAXXI – Museo nazionale delle arti del XXI , a Roma, verrà presentato in […]
No, il veganismo non è una dieta
Il veganismo è un movimento politico e filosofico che ha obiettivi rivoluzionari, non quello di “stare meglio”, va ricordato per non perdere il senso di ciò che si fa.
Carne coltivata: Israele è il primo Stato ad approvare il commercio di quella bovina
Negli Stati Uniti e a Singapore è già possibile commercializzare quella creata da cellule di pollo
Maiali uccisi a martellate in un allevamento a Senigallia, al via il processo
L’allevamento, ormai chiuso, era stato ribattezzato “degli orrori” a causa delle pratiche infernali che vi si attuavano all’interno ai danni degli animali
Edimburgo: presentata alternativa ai test animali per valutare i farmaci
Un ricercatore dell’Università di Edimburgo ha presentato lo scorso novembre un sistema 3D che replica il funzionamento e la reazione degli organi dopo l’immissione nel corpo dei farmaci
Mark Zuckerberg alleverà bovini di lusso: “Il mio progetto più delizioso”
Una foto sul suo social mostra una bistecca enorme e un sorriso compiaciuto a 119 milioni di persone.
