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Carne sintetica: il cambiamento globale è evidente, ma l’etica non c’entra
Nel mondo è corsa alla produzione di carne sintetica, ma non per etica: è l’unica soluzione per salvare il pianeta e chi lo abita
Ristoranti italiani: “Veg sempre di più, ma meglio se su richiesta”
I risultati del sondaggio presentati durante la conferenza stampa di lancio della nuova edizione di The Vegetarian Chance capitanata ancora una volta dallo chef Pietro Leeman e dal giornalista Gabriele Eschenazi
Quando Lewis Carroll si oppose alla vivisezione: il libro
L’autore de “Le avventure di Alice nel Paese delle Meraviglie” decise di prendere posizione contro la vivisezione in un’Inghilterra vittoriana sempre più schierata a favore dei diritti degli animali.
Da Londra arriva Avolato, gelato vegano che sembra un vero avocado
È prodotto artigianalmente da una gelateria di lusso londinese, è a base di una delle varietà di avocado più pregiate e ha un gusto strepitoso: è l’Avolato, il gelato che sembra un vero avocado.
Evanna Lynch, star di Harry Potter, mostra su di sé gli effetti dei test cosmetici sugli animali
In un video “tutorial” in collaborazione con peta2, Evanna Lynch sensibilizza i fan all’acquisto di cosmetici non testati sugli animali
Latte vaccino senza mucche: via a formaggio e yogurt grazie ai lieviti
La start up americana Perfect Day lavora dal 2014 per produrre “latte vegano” senza sfruttamento animale; nel 2018 i primi tentativi di lancio sul mercato
Kvas: storia e ricetta di una bevanda millenaria a base di pane
Ha l’aspetto della birra scura, è frizzante, leggermente alcolica e in Russia è popolare quanto la vodka: conosciamo meglio la kvas, una bevanda super dissetante che si ottiene dal pane
Le prime 8 caprette dell’isola Palmaria sono finalmente al sicuro – VIDEO
Per le altre, una settantina circa, si dovrà aspettare il responso delle analisi per sapere se stanno bene e che non creeranno danni alle nuove strutture che le ospitano. Le pre adozioni, intanto sono aperte.
Ristoranti vegetariani e vegani a Palermo: ecco 13 posti dove mangiare
Il capoluogo siculo, meta affascinante di migliaia di turisti, offre tante opportunità anche per i vegetariani e i vegani attratti dalle sue bellezze: ecco dove mangiare a Palermo
Greenpeace: “Soldi agli allevamenti più inquinanti da parte dell’Europa”
Un’inchiesta di Greenpeace rivela che il 51% degli allevamenti intensivi più inquinanti di 7 paesi europei viene finanziato dalla PAC, tra questi c’è anche l’Italia.
