Primi piatti vegani - Vegolosi.it

Primi piatti vegani

Pasta, riso, cereali e zuppe: ecco tante ricette di primi senza carne, uova o latticini, perfetti per vegani, vegetariani e “curiosi”!

pesto vegano di agrumi

Pesto di agrumi

Il pesto vegano di agrumi è il condimento ideale per un primo dal sapore speciale. Per chi ama stupire con sapori fuori dal comune

Spagheti-soba-peperoni

Spaghetti soba con shiitake

Sottili tagliatelle di grano saraceno tipici della cultura culinaria asiatica, ecco i soba, in questa ricetta resi cremosi da un condimento speciale

Gnocchi di cous cous al pesto

Gnocchi di cous cous

Preparare la ricetta degli gnocchi di cous cous è semplice e veloce. Avrete un primo piatto vegano divertente e molto saporito da gustare e personalizzare.

Insalata fredda di sorgo

Insalata di sorgo con noci e olive

Oggi vi proponiamo un’insalata vegana di sorgo con noci e olive davvero buonissima, perfetta da gustare anche fuori casa

Vellutata di piselli speziata

Un primo piatto goloso da servire sia caldo che tiepido, ma anche uno sfizioso finger food da aperitivo: da provare!