Ricette vegane
La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi
Tempeh con verdure
Il tempeh è un alimento ancora poco conosciuto nelle nostre cucine ma è molto buono e versatile. Ecco una ricetta semplice con le verdure!
Tortine di carote e cocco vegane
Pochi ingredienti, ma ottimo il risultato! Per una merenda o per colazione, queste tortine sono gustosissime e allo stesso tempo molto leggere: piaceranno a tutti!
Canapè di pasta frolla vegan con hummus alle erbe
Ecco la ricetta della pasta frolla vegan, perfetta per realizzare degli sfiziosi finger food da aperitivo come i canapè con hummus alle erbe.
Muffin vegani con grano saraceno e mele
Dolcetti deliziosi e molto morbidi, ricchi di frutta e dal sapore intenso e perfetto da abbinare a tè nero o latte vegetale.
Tofu e indivia all’arancia
Come cucinare il tofu? E’ facile, se sai come farlo. Ecco una ricetta per un secondo piatto vegano gustoso e leggero.
Biscotti vegani di farina di riso, cacao e nocciole – Senza glutine
Biscotti vegani? Provate questi a base di farina di riso: leggeri e gustosi!
Carbonara vegana – Video ricetta
Questa carbonara 100% vegana è un piatto della tradizione italiana rivisitato con il seitan e mantecato con la panna di soia
Bavarese vegana al cioccolato bianco
Queste bavaresi al cioccolato bianco sono il dolce giusto per terminare una cena. Un dolce al cucchiaio vegano e adatto anche ai celiaci.
