Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Pancake senza uova vegani al succo di mirtilli – Video ricetta

Semplici e veloci, ecco dei dolcetti ideali per una colazione vegana leggera.

Scaloppine vegan di soia al limone

Le scaloppine vegane di soia al limone, sono un secondo piatto cremoso e saporito, senza carne, davvero gustoso

tofu al forno con salsa verde

Tofu al forno alle erbe con salsa verde

Un tofu profumato e aromatico, grazie alla marinatura alle erbe, e con una marcia in più data dalla salsa verde a base di prezzemolo e capperi.

Dip di pomodori secchi, pane, capperi e prezzemolo

Dip di pomodori secchi, pane, capperi e prezzemolo – Video

Una crema dal sapore ricco e deciso, perfetta per intingere dei grissini o per condire una pasta

Focaccine salate ai frutti di bosco e crema di tofu e anacardi

Focaccine salate ai frutti di bosco e crema di tofu e anacardi

Uno snack o aperitivo molto originale e insolito che ben sposa i frutti di bosco con una morbida crema vellutata

Patatine di avocado al forno con maionese alla paprika

Patatine di avocado al forno con maionese alla paprika

Uno snack molto ricco, ma molto gustoso, ideale per un aperitivo o come snack davanti a un film

Plumcake vegano al cioccolato e fleur de sel

Plumcake vegano al cioccolato e fleur de sel

Un plumcake saporitissimo grazie al fleur de sel e al caffè, dal gusto originale e non troppo dolce

Crostata con mele e fichi alla cannella

Crostata senza burro rustica con mele e fichi alla cannella

Ecco la ricetta di una crostata senza burro deliziosa. Realizzata con una pasta frolla vegana facilissima da preparare e molto fragrante. Idea perfetta per la colazione: provatela!

biscotti all'uva

Biscotti all’uva senza uova e burro

Semplici e veloci questi biscotti sono perfetti per l’inzuppo oppure per una merenda leggera.

Polpette di fiocchi di avena e verdure

Polpette di fiocchi di avena e verdure al forno

Deliziose polpette di fiocchi avena ideali da stuzzicare come finger food o da gustare in quantità maggiori per una cena leggera