Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Riso integrale con crema di cavolo cappuccio

Il riso integrale con crema di cavolo cappuccio è un primo piatto semplice ma davvero delizioso, perfetto per i primi freddi autunnali.

Torta 7 vasetti vegan – Video

Una torta morbidissima, favolosa nella sua semplicità e rapidissima da preparare

vellutata cremosa di zucca e patate

Vellutata cremosa di zucca e patate – Video ricetta

Una vellutata morbida e cremosa, con pochi semplici ingredienti che esaltano il sapore della vera regina di questo piatto: la zucca

Crostata vegana al cacao e riso

Torta di riso con frolla e cioccolato

Un dolce particolare, realizzato utilizzando una base di pasta frolla vegana fragrante e un ripieno di riso cotto nel latte vegetale di riso. Una torta vegana facile e deliziosa, perfetta anche per i bambini

torta della nonna crema e pinoli

Torta della nonna vegan – Video ricetta

Un grande classico della pasticceria italiana, la torta della nonna è un dolce dai sapori semplici ma genuini

pesto alla genovese vegano

Pesto alla genovese vegano

Il sugo simbolo della Liguria, qui in chiave cruelty-free: il pesto vegano è una delizia sulla pasta, ma è ottimo praticamente in ogni piatto

Biscotti vegani a forma di cane

Biscotti a forma di cane al cacao e vaniglia

Dei simpatici e divertenti biscotti di frolla al cacao e alla vaniglia che con un semplice stampino a forma di cuore assumono le sembianze di cagnolini

rose deserto vegan

Rose del deserto senza burro

Biscotti croccanti fuori grazie alla copertura di corn flakes e ricchi di uvetta all’interno

ragu di seitan

Ragù di seitan – Video ricetta

Un ragù vegetale saporito, ricco, denso, di quelli che chiamano la scarpetta quando ancora bollono in pentola: ecco il nostro ragù di seitan

carote arrosto besciamella di arachidi

Carote speziate alla salsa di arachidi

Le carote arrosto con spezie e salsa alle arachidi sono un secondo piatto delizioso e facile da preparare: ecco la ricetta da non perdere!