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Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Besciamella vegan

Da cospargere sulle lasagne al ragù o sulle crespelle ai funghi: come si preparano perfetta besciamella vegan? Scopriamolo!

Ravioli dolci ripieni di datteri e frutti rossi

Un meraviglioso biscotto di frolla croccante con un ripieno dalla dolcezza tutta naturale grazie alla frutta essiccata

Avena al cavolo nero, olive e limone

Avena al cavolo nero, olive e limone – VIDEO

Un condimento ricco di sapore, fantastico gustato caldo oppure tiepido, molto indicato anche come pranzo d’asporto con i cereali che ami di più.

portobello burger pomodori secchi zucca crema cipolle

Portobello burger con zucca e crema alle cipolle e prezzemolo

Un panino ricco di sapori in cui i funghi sono accompagnati non solo dalla salsa, ma anche da zucca, rucola e pomodori secchi, per un’esplosione di gusto

Muffin vegani salati alle patate dolci

Muffin vegani salati alle patate dolci – VIDEO

Morbidi muffin salati adatti come antipasto o per un buffet, oppure semplicemente per uno snack salato

Bomboloni vegani ripieni alla crema

Bomboloni vegani ripieni alla crema

Soffici e deliziosi bomboloni ripieni di una morbida crema aromatizzata al limone e vaniglia, per una pausa all’insegna del gusto e della golosità

Fagottini di pere al rum e gocce di cioccolato fondente

Fagottini di pere al rum e gocce di cioccolato fondente – Video

Un dolcetto fragrante, golosissimo, semplice da realizzare e con un tocco in più dato dalle pere sfumate al rum

Biscotti vegan all'arancia candita e cardamomo

Biscotti vegan all’arancia candita e cardamomo

Fragranti biscotti in cui la dolcezza del’arancia candita e il sapore deciso del cardamomo trovano un perfetto equilibrio

Cavolfiore al forno impanato con salsa affumicata

Cavolfiore al forno impanato con salsa affumicata e sesamo

Dei bocconcini di cavolfiore che sono un’esplosione di sapore ad ogni morso, grazie alla salsa a base di sciroppo d’acero e fumo liquido

Ricette vegane migliori

Ricette vegane: ecco le 10 più lette e cucinate nel 2017 su Vegolosi.it

Un intero anno, il quarto, insieme: ed ecco le dieci ricette vegane che avete amato di più. Noi siamo davvero d’accordo con voi!