Ricette vegane
La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi
Snack di edamame e di semi di girasole
Un’idea diversa per uno snack da gustare a un aperitivo o da sgranocciare la sera davanti a un film
Panna cotta vegana bicolore alla vaniglia e cioccolato
Un dolce al cucchiaio morbido e vellutato, dalla presentazione particolare, elegante e raffinata
Biscotti vegan a forma di chicco di caffè
Semplici biscotti di frolla morbida dall’intenso aroma di caffè e dalla simpatica presentazione
Crostata vegana senza zucchero ai mirtilli
Una crostata classica, piena di dolce confettura di mirtilli, e con una frolla croccante e fragrante dolcificata con sciroppo di riso
Mikado vegan fatti in casa
Ecco la ricetta per realizzare i classici grissini croccanti ricoperti di cioccolato, ideali da sgranocchiare davanti a un film o in un momento di pausa
Udon con salsa alle arachidi e semi di sesamo – Video – Facilissima
Un piatto d’ispirazione etnica, con una deliziosa salsa leggermente piccante a base di burro d’arachidi, sesamo e salsa di soia
Bastoncini di mare vegani impanati
Ecco a voi la versione vegana dei classici bastoncini di merluzzo fritti, realizzati con una base di tofu e soia e insaporiti con le alghe
Spaghetti di farro con porri e crema di ceci allo zafferano
Una meravigliosa pasta con nastri di porri saltati con la salvia e una cremina deliziosa che completa il piatto alla perfezione
Biscotti a forma di cigno all’arancia e mandorle – VIDEO
Deliziosi e croccanti biscotti realizzati in una forma che stupirà i vostri ospiti, ma che in realtà sono di una facilità estrema da realizzare
Tartine di pera e formaggio vegetale con frutta secca – VIDEO
Deliziose tartine ideali per un fresco e leggero antipasto a base di frutta e di formaggio vegetale di yogurt di soia
