Ricette vegane
La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi
Cavolo nero, 13 ricette vegane da provare: primi, secondi e anche qualche sfizio!
Il cavolo nero è uno degli ingredienti più versatili della cucina autunnale e invernale: se cercate qualche idea facile e originale per cucinarlo, ecco qui tante ricette deliziose e testate!
Lenticchie alla marocchina – Video ricetta
Una ricetta velocissima da preparare e perfetta per chi ama i sapori particolarmente speziati, ideale accompagnata da riso basmati o da una fetta di pane leggermente tostato
Penne di lenticchie rosse con cime di rapa e pomodori secchi
Un primo piatto a base di pasta di legumi adatta anche a chi è intollerante al glutine: una ricetta vegan semplicissima e saporita!
Panini al vapore ripieni di seitan e funghi
Incredibilmente soffici e leggeri questi panini hanno un ripieno aromatizzato con uno speciale mix di spezie che dona un sapore assolutamente unico a questa ricetta
Granola alle banane, tahina e noci – Video ricetta
Per una colazione sana, nutriente e soprattutto senza zuccheri aggiunti questa granola fatta in casa è quello che ci vuole: a base di fiocchi d’avena e condita con banane, noci e sciroppo d’acero, è perfetta gustata con uno yogurt o latte vegetale
Waffle vegani alle banane e noci pecan – Videoricetta
Se una mattina avete un po’ di tempo in più da dedicare alla colazione allora dovere assolutamente provare questi meravigliosi waffle, morbidi e delicati, perfetti da inzuppare di sciroppo d’acero e accompagnare da frutta fresca e secca
Marmellata di castagne senza zucchero
Per gli amanti delle castagne questa marmellata è semplicemente imperdibile: vellutata e golosa, è dolcificata naturalmente solo con succo di mela
Plumcake vegano alle noci e caffè
Per svegliarsi al mattino con il buonumore questo morbido plumcake è proprio quello che ci vuole: la carica del caffè e il sapore intenso delle noci sono una vera sferzata di energia
Biscotti siciliani di pasta di mandorle e aquafaba – Video ricetta
Avete presente quei meravigliosi biscottini siciliani dall’intenso sapore di mandorle, croccanti fuori e morbidi dentro, ai quali è praticamente impossibile resistere? Ecco qui vi presentiamo la ricetta per farli in versione vegan
Cavolfiore alla griglia con salsa chimichurri
Se amate il cavolfiore arrostito non potete proprio perdervi questa delizia: fette cotte alla griglia e insaporite con una saporitissima salsa chimichurri a base di prezzemolo, leggermente piccantina
