Corso di cucina – Tea time vegano all’inglese: 6 ricette per un tea party perfetto

Immaginati comodamente rilassata/o su una poltrona, davanti a te altri divani con amici e amiche, la tua famiglia e un tavolino bianco su cui fanno bellissima mostra due teiere, tante tazze di ceramica delicata con il loro piattino. Lì, nel mezzo, una splendida alzatina bianca sulla quale poggiano splendidi tramezzini dai gusti raffinati, deliziosi scones alla confettura di fragole, piccole fette di torta al limone glassate e dei biscottini fragranti. Il profumo del tè nero, quello dei dolci e… un certo languore. Insomma, è ora del tè delle cinque ma in versione 100% vegetale: sei pronta/o?

In questa video lezione chef Sonia Maccagnola ti insegnerà in lezione video registrata a realizzare ben 6 ricette, dolci e salate legate al tea time!

Questo corso è perfetto per te se:

• Ami il mondo del tè e i suoi rituali
• Adori lo stile british e vuoi imparare tutto sul perfetto tea time tradizionale
• Vuoi organizzare un vero tea party a casa tua senza sbagliare un colpo
• Vuoi imparare 6 ricette tradizionali inglesi (tre dolci e tre salate) ma in chiave vegan
• Vuoi passare due ore di formazione, divertimento, pensieri positivi e allegria in compagnia di chef Sonia Maccagnola e della redazione di Vegolosi.it

Questo corso sarà speciale perché non solo imparerai delle ricette incredibili e vegane ma conoscerei tutta la tradizione del classico tea time all’inglese! 

Chi tiene il corso?

Sonia Maccagnola, chef di Vegolosi.it, autrice di più di 2000 ricette online, di 3 libri di cucina (Feltrinelli e Sonda) e cuoca. Con lei a moderare la serata, ci sarà Federica Giordani, direttrice e fondatrice di Vegolosi.it e Vegolosi MAG.

Che cosa prepareremo durante il corso?

Chef Sonia preparerà 6 ricette originali ispirate al vero tea time all’inglese.

• Shortbread classici –  senza soia
• Scones con clotted cream vegan e confettura di fragole – senza soia
• Lemon drizzle cake – senza soia
• Tre tipi di tramezzini salati finger food con:
  – egg salad vegan
  – fois gras vegan
  – cetriolo e crema di burro al limone ed erba cipollina

Queste preparazioni, realizzate da chef Sonia, saranno l’occasione per parlare anche di tantissimi argomenti ma potrai porre tutte le tue domande via mail a [email protected]

Che materiale ricevo se mi iscrivo?

Dopo aver effettuato il pagamento e ricevuto la conferma di iscrizione riceverai, in breve tempo, una mail con:

• Il link per la video lezione 
• La dispensa in pdf che ti racconta la storia del tea time, il bon ton e le regole per un party all’inglese perfetto e tutte le ricette inedite che realizzeremo. Potrai stampare il mini libro e tenerlo sempre a disposizione.
• L’attestato di partecipazione (formato digitale)
• L’invito in tipico stile british da stampare e personalizzare da spedire ai tuoi ospiti per il tea party!

Posso regalarlo?

Certo che sì: puoi acquistare il corso direttamente da questo link o aggiungendolo al carrello da qui.

Quanto costa?

Il corso di cucina dedicato al tea time all’inglese vegano costa 39€.