Biscotti all’arancia senza burro facilissimi
I biscotti senza burro all’arancia sono una ricetta facile, 100% vegetale, e sono ottimi per una colazione saporita ed energica e per cominciare la giornata con il buon umore. La frolla senza burro, aromatizzata, vi piacerà!
Biscotti all’arancia senza burro facilissimi
I biscotti all’arancia realizzati con una frolla senza burro sono ottimi per una colazione saporita ed energica e per cominciare la giornata con il buon umore. La ricetta la leggete qui di seguito.
Ingredienti
- 150 g di farina semintegrale
- 100 g di farina di riso integrale
- scorza di un’arancia
- 100 g di sciroppo d’agave o acero
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- Uvetta q.b.
- Zucchero di canna integrale q.b. (opzionale)
Si cucina!
Iniziamo
In una ciotola capiente setacciate le farine per eliminare eventuali grumi, unite il bicarbonato e la scorza dell’arancia. A parte, invece, mescolate lo sciroppo con l’olio extravergine di oliva.
Mescoliamo
Ora mescolate tutti gli ingredienti aggiungendo anche l’uvetta che avrete tritato al coltello e amalgamate sino a quando non otterrete un composto omogeneo ma non troppo compatto. Se l’impasto dovesse risultare troppo asciutto, potete aggiungere, piano piano, circa 20 ml di latte vegetale (o di succo di arancia), facendo attenzione a non sfaldare l’impasto.
In forno
Aiutandovi con le mani formate delle piccole palline che andrete ad adagiare su una leccarda ricoperta con della carta da forno. Sempre con le mani magari leggermente umide, o un cucchiaio le dovrete poi pressare i biscotti. Se volete dei biscotti più dolci, potete spolverizzare la superfice degli stessi, prima di infornarli, con un po’ di zucchero di canna integrale. Infornate a 170 gradi, forno statico, per 20 minuti.
Consiglio per i vegolosi: Potete sostituire il miele con del malto di riso, dolce abbastanza per non perdere il gusto di questi biscotti
Iscriviti alla newsletter e ricevi subito l'ebook gratis
Quattro ricette MAI pubblicate sul sito che potrai scaricare immediatamente. Puoi scegliere di ricevere una ricetta al giorno o una newsletter a settimana con il meglio di Vegolosi.it. Iscriviti da qui.
Sai come si fa la salsa zola vegan? Iscriviti alla newsletter entro e non oltre l'11 maggio e ricevi subito la video ricetta
