Notizie dal mondo vegan
Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità
Cina, inaugurato il primo centro per la carne coltivata
Un hub di innovazione a Pechino punta a rivoluzionare l’industria alimentare con carne coltivata e proteine alternative, riducendo l’impatto ambientale e rispondendo alla crescente domanda globale
Come diventare dei buoni antenati? Ce lo spiega il filosofo Roman Krznaric
“La peggior minaccia per il mondo è la nostra scarsa lungimiranza come specie” spiega il filosofo australiano che da anni studia i sistemi per immaginare il futuro
“Prove tecniche di estinzione”, il nuovo libro di Mario Tozzi
“Ci stiamo illudendo di poter sopravvivere senza gli altri viventi ma il pianeta ha dei limiti” spiega il divulgatore scientifico
Legumi: 10 domande e 10 risposte su un alimento fondamentale
In occasione della Giornata Mondiale dei Legumu, rispondiamo ai dubbi più comuni su questi alimenti: da quanti mangiarne, fino alla differenza fra secchi e in scatola, passando per quelli surgelati o freschi.
Di elefanti “super tusker” ne rimangono meno di 60 in tutta l’Africa – Guarda il documentario
Un breve ma interessante documentario di Humane Society International/Africa racconta una lotta importante contro i cacciatori di trofei
Un tasso amante dell’arte vince il Wildlife Photographer of the Year scelto dal pubblico
Lo scatto di Ian Wood cattura l’attenzione del pubblico e solleva riflessioni sull’interazione tra fauna selvatica e ambiente urbano
Cibo per cani con carne coltivata: arrivano, in UK, i primi prodotti
Ogni anno 7 miliardi di animali diventano cibo per cani e gatti: la carne coltivata per loro sarebbe una svolta
Perù: scoperte 27 nuove specie animali anche grazie alle popolazioni locali
Nuove specie mai catalogate sono emerse dalle foreste amazzoniche: un’ennesima ricchezza che emerge da uno degli habitat più minacciati del mondo
Niente più KitKat vegano: “Vendite insufficienti”
Dopo quattro anni dal lancio, la multinazionale svizzera ritira il KitKat V dalla maggior parte dei mercati, mantenendolo disponibile solo temporaneamente nel Regno Unito e in Irlanda.
Frutta, cipolle e pane: spreco alimentare da 27 chili l’anno in Italia
Ogni anno, milioni di tonnellate di cibo finiscono nei rifiuti, con gravi conseguenze economiche e ambientali ma un dato positivo c’è: aumenta il consumo di legumi per risparmiare sulla carne
