Notizie dal mondo vegan
Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità
Studi sul veganesimo: a che punto siamo? Intervista a Francesca Mininni
La rivoluzione parte del piatto? Per rispondere a questa domanda potrebbero volerci anni di studi, analisi, comparazioni. Lo sa bene […]
Hungry hearts: mamma vegana scrive a Fabio Fazio
Arianna Fioravanti è una mamma vegan ed è responsabile a Roma del settore Educazione e Scuola della Lav. Dopo l’intervista di […]
Charlie Hebdo: vignette a favore dei diritti degli animali
Charlie Hebdo è l’unico giornale francese che dedica una rubrica settimanale di vignette ad un tema a noi molto caro, […]
Ogm, direttiva Ue: ogni Paese potrà vietarli
Da oggi i Paesi europei, compresa l’Italia, che vorranno limitare o proibire la coltivazione di Ogm sul proprio territorio nazionale […]
Gita scolastica al mattatoio: la bufala per riflettere
Si tratta solo di una “storia di fantasia” quella che è comparsa in questi giorni online e che ha già […]
Vacanze vegane in montagna: ecco le malghe veg!
La cucina veg fa capolino sulle piste da sci. Almeno su quelle dell’Hochkönig, in Austria, perfetta per vacanze vegane in montagna.
Vegetariani e vegani: “Non staremo esagerando”?
Qualche settimana fa, sulle pagine di un noto settimanale femminile italiano, appare un titolo interessante “Vegani: non staremo esagerando?”. La […]
Sushi veg: arriva il tomato sushi
Dopo il frushi (il sushi alla frutta), arriva il tomato sushi, a base di pomodoro, che si propone come alternativa […]
Olio di palma in etichetta: è legge
L’olio di palma andrà indicato sempre in etichetta. Il 13 Dicembre 2014 entra in vigore la direttiva europea sull’etichettatura dei […]
Dolce, salato o… umami?
“Ma tu sei più un tipo da dolce o salato?” “Io sono più … Umami”. Ma che cos’è l’Umami? E’ […]
