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Alga Kombu: proprietà, preparazioni e ricette dell’alga della felicità
L’alga kombu, originaria del Giappone ma coltivata anche in Bretagna è un alimento ricco di sali minerali e vitamine ma va consumata con moderazione.
Ken, bambino straordinario, apre un rifugio per animali in difficoltà
Arriva dalle Filippine la storia di Ken, che nel 2014 (a soli 8 anni) riesce ad aprire un rifugio per animali bisognosi
Come cucinare i finocchi: tecniche di cottura e ricette
Il finocchio è un ortaggio sottovalutato: questa guida dimostra che anche i finocchi possono essere la base di ricette golose, oltre che nutrienti.
Ricette con il cavolfiore: 15 modi per gustarlo al meglio!
Ricette con il cavolfiore? Eccole qui: dallo spezzatino, passando per l’impasto della pizza, arrivando fino ai piatti più semplici, al forno. Ecco 15 idee da non perdere!
Lombardia, le immagini shock di un macello: “Arrivano dai cittadini” – Video
Nuove immagini da un macello in Lombardia: un maiale viene sgozzato ancora cosciente. La petizione ai ministri Lorenzin e Martina chiede di dire basta e lo farà per tutto il 2018
Citazioni vegane: 13 riflessioni di persone che hanno fatto la storia
Molte persone che si sono guadagnate un posto nella storia hanno scelto un’alimentazione a base vegetale: ecco le loro motivazioni.
Farina di Khorasan: 10 ricette vegane da provare
Leggera e digeribile, la farina Khorasan si presta a tante preparazioni sia dolci che salate. Qui vi presentiamo una selezione di 10 ricette per provare tutta la bontà di questa farina antica.
Da adesso è legge: la Protezione Civile deve salvare anche gli animali
Le associazioni animaliste si sono battute all’unisono per molto tempo, ma finalmente si vedono i risultati: in caso di terremoti, inondazioni e valanghe gli animali vanno salvati alla pari degli esseri umani
Quinoa, le ricette vegane per provarla: hamburger, polpette, insalata e dolci
Le ricette con la quinoa sono facilissime da preparare. Dalle polpette ai burger, passando per le insalate e i dolci, ecco come cucinarla!
Dal Borneo la storia di Alba, l’unico orangutan albino al mondo
E’ l’unico esemplare della sua specie a possedere due vivaci occhi azzurri e un pelo bianchissimo: si chiama Alba, ha cinque anni e presto verrà liberata in un’isola creata apposta per lei
