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Perché i giovani non vogliono toccare la carne cruda?
Un nuovo prodotto sul mercato dal 3 maggio nel Regno Unito permette di cucinare la carne di pollo senza toccarla, la richiesta arriva dai clienti.
Tofu di canapa (Hemp-fu): proprietà, come farlo in casa e usi in cucina
Il “tofu” di canapa è adatto agli intolleranti alla soia: dal sapore deciso, ha un apporto proteico tale da aggiudicarsi l’appellativo di superfood.
H.O.P.E: il documentario gratuito che vuole “cambiare il mondo”
Paul McCartney: “Questo importante film mette in evidenza le scelte che dobbiamo fare per aiutare a proteggere il nostro pianeta e tutti i suoi abitanti”.
Jan Claus Di Blasio: “Lo sport vegano non solo è possibile, è meglio”
Vegansport è l’associazione nata per dimostrare come sia possibile scegliere un’alimentazione vegetale e praticare sport: i fondatori, amanti della corsa, affrontano ogni maratona per raggiungere sia un obiettivo sportivo che di vita!
Autogrill lancia il nuovo panino vegano e le insalate con i superfood
Arriva senza se e senza ma il panino vegano all’Autogrill ma non solo; i cibi adatti ai vegani saranno anche altri
Greenpeace: “Dimezzare la produzione di carne, sì agli allevamenti ecologici”
Dopo le accuse rivolte a Greenpeace a causa di un suo mancato impegno nella lotta contro gli allevamenti intensivi , l’associazione pubblica un report per chiedere il dimezzamento globale della produzione di carne.
Brunch vegano: 15 ricette da provare almeno una volta
Il brunch è un pasto a metà strada tra colazione e pranzo, perfetto per quando ci si alza un po’ più tardi e si ha tempo per stare ai fornelli: ecco 15 ricette per un brunch vegan delizioso!
Animali dominati perché non compresi: Scianna e Marcoaldi fra fotografia e poesia
L’uomo convive con gli animali: li ama e li odia; li accudisce e li mangia; gli da una casa e li sfrutta, un rapporto borderline da noi stabilito che ha come unica grande verità la nostra incapacità di comprendere davvero l’essere animale.
Le parole “precluse” ai vegani ci hanno un po’ stufato, e a voi?
“Arrosto”, “polpetta”, “hamburger”: ecco come mai il nostro giornale non smetterà di utilizzarle nonostante tutto
Università di Oxford: “Scelta vegana salverebbe 8 milioni di persone”
Che cosa succederebbe se le abitudini alimentari mondiali fossero più sane?
