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Omnipork la “carne” vegetale cinese
La Cina è il principale produttore e consumatore di carne di maiale al mondo ma la startup Right Treat sembra aver trovato la soluzione vegetale al problema.
Guida a Starbucks per vegani: cosa mangiare se vi trovate lì
È la caffetteria più famosa del mondo e da qualche tempo ha aperto le porte al mondo vegan: ecco tutte le alternative 100% vegetali offerte (finora) da Starbucks
Melassa: varietà, proprietà e usi in cucina del “carburante per la mente”
Con questo glossario vi presentiamo il “paradosso della melassa”: il prodotto di scarto che risulta più salutare e nutriente del prodotto primario da cui deriva ovvero lo zucchero.
Ricette coi pomodori secchi: tante idee per lasciarsi ispirare
Un ingrediente fondamentale della cucina vegan, davvero versatile, che riempie di gusto tutte le ricette salate, dalla pasta ai muffin. E allora, tirate fuori i taccuini e segnate queste ricette, testate e consigliatissime!
Speciale salute 100% vegetale: tutte le informazioni che servono
Dalla vitamina B12, al ferro, passando per le proteine e i dubbi sulla soia: uno speciale completo nel quale trovare tante informazioni utili.
L’acquario senza pesci: il principe vegano Khaled lo porta in Medio Oriente
Il futuro dell’intrattenimento con animali 100% cruelty free è sempre più vicino.
27 biscotti e merendine 100% vegetali che potete trovare al supermercato
Leggere le etichette è un lavoro ma noi l’abbiamo fatto per voi: ecco biscotti e merendine industriali che trovate in tutti i supermercati e che vanno bene anche per chi è vegano.
“McDonald’s, perché non fai un panino vegano?”
La catena di fast food che conta solo negli Stati Uniti 14mila punti vendita, potrebbe davvero fare la differenza? Più di 30mila persone pensano di sì.
L’inferno dei viventi è già qui: l’inchiesta sul pollo italiano – Video
Sapendo che consumare carne non è necessario per la salute umana, queste immagini risultano ancora più deprecabili. Eppure i consumi aumentano e 500 milioni di polli nascono per morire. Animal Equality lancia una petizione.
USA: dopo la “carne vegana” arriva il burger che sa di salmone, ma è a base di muffe
La start-up americana Terramino Foods lavora alla creazione di un burger 100% vegetale, ma identico in tutto e per tutto al salmone: benefici per gli animali e l’ambiente
