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Ricotta di mandorle
Partendo da soli due ingredienti, latte di mandorle e limone, potete preparare questo formaggio vegetale delicato e vellutato, ideale da usare sia in ricette dolci che salate
Microplastiche trovate anche in frutta e verdura: è la prima volta
I risultati di una ricerca italiana mettono in luce ancora una volta i danni creati dai rifiuti plastici dispersi nell’ambiente
Acqua aromatizzata: 9 ricette da provare per una bevanda fresca e senza zucchero
Perfette per l’estate, ecco dei suggerimenti per bevande dissetanti e senza zucchero ma con un tocco originale
C’è un nuovo virus a potenziale pandemico e arriva dai maiali degli allevamenti
Si chiama G4 EA H1N1, è stato scoperto in Cina grazie ad una ricerca condotta fra il 2011 e il 2018, ed è un ceppo di virus influenzale che viene dai maiali degli allevamenti.
USA: il tofu diventa la scelta più amata, + 90% le vendite durante la crisi da virus
Le vendite degli alimenti a base vegetale aumentano e il “principe” è lui: il panetto bianco
Adidas veganizza alcune delle sue scarpe iconiche: “Qualcuno deve pur fare il primo passo”
L’azienda tedesca rilancia in suoi modelli storici ma in versione senza materiali di origine animale.
Omega 3 vegetali: ecco le fonti migliori, dalle noci alla portulaca
Dalla comunità scientifica il suggerimento: meglio le fonti vegetali che quelle animali dato che il pesce porta con sé anche grassi saturi e mercurio
Ultim’ora: Wuhan vieta il consumo di animali selvatici a seguito del COVID-19
Il divieto sarà attivo per 5 anni e segue le iniziative di altre città e l’esclusione per legge dei cani come animali a scopo alimentare.
La macchia nera tinge il mare di Castel Volturno: “Sono reflui degli allevamenti di bufale”
Le immagini di un drone mostrano uno sversamento di liquidi maleodoranti vicino alla costa: le indagini sulla natura del materiale sono in corso.
La carne vegetale arriva in Cina per la prima volta in 4.200 punti vendita Starbucks
Ad aggiudicarsi la contesa, l’azienda americana Beyond Meat che punta a cambiare gli stili di vita orientali con lasagne, wrap e pasta senza carne.