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Gnocchi vegan di cavolfiore con salsa allo scalogno e nocciole
Questi gnocchi di cavolfiore senza uova e senza patate sono un primo piatto delizioso e dal sapore delicato, conditi con una cremosa salsa a base di panna vegetale e scalogno e completati da granella di nocciole
Il dramma delle navi con a bordo migliaia di animali: 864 sono già stati abbattuti. Un orrore senza fine
Mentre gli animali della nave Karim Allah sono stati abbattuti, ancora è sconosciuto il destino delle mucche e dei vitelli della nave Elbeik, diretta in Grecia dopo più di due mesi di viaggio in mezzo al Mar Mediterraneo.
Granola ai fichi secchi e noci
Questa deliziosa granola fatta in casa a base di fiocchi d’avena e arricchita con noci, fichi secchi e semi di girasole sarà la perfetta colazione per chi ha bisogno di energia senza sentirsi appesantito e senza rinunciare al gusto
Sondaggio mondiale sul clima: solo 1 su 3 ritiene che l’alimentazione vada cambiata
Il risultato rispecchia, secondo UNPD, la mancanza di cultura sulle alternative vegetali e l’idea che si tratti sempre di “una scelta personale”.
Cemre, 8 anni: due chilometri nella neve con il suo cane sulle spalle per il veterinario
La bambina sapeva che il veterinario era arrivato in un villaggio vicino e ha fatto di tutto per raggiungerlo e curare Pamuk che ora sta bene.
Ministro Cingolani: “Meno carne per salvare l’ambiente e la salute”. Le lobby reagiscono
Mentre il ministro per la Transizione Ecologica ribadisce l’importanza di diminuire il consumo di carne per risolvere i problemi legati all’ambiente e alla salute, le lobby della carne difendono il settore zootecnico smentendo le sue dichiarazioni.
Tofu katsu
Il tofu katsu altro non è che tofu a fette impanato e servito con una deliziosa salsa di verdure al curry, un’esplosione di sapori che vi conquisterà e vi trasporterà direttamente in Giappone fin dal primo assaggio
Meghan Markle e il principe Harry: ecco il loro “santuario” per polli salvati da un allevamento
La coppia, ormai non più reale, ha mostrato alla conduttrice Oprah Winfrey la loro nuova villa in California.
Libano: ecco il primo ospedale dove si mangerà solo vegano
La struttura ha preso una posizione netta ed ha spiegato anche che la pandemia è strettamente correlata al nostro stile alimentare.
Strozzapreti con funghi cardoncelli, salsiccia vegan al primitivo e pomodorini
Vi presentiamo qui un primo piatto sostanzioso e ricco di sapori, perfetto per un pranzo in cui volete coccolare i vostri ospiti con una ricetta gustosa ma molto semplice da realizzare
