Vegolosi MAG #40 – Dicembre 2023

*** La promozione Vegolosi MAG + eBook “Il piccolo libro della pasta fresca vegan” è terminata. Puoi acquistare anche l’ebook singolarmente da questa pagina***

Ecco il nuovo numero di Vegolosi MAG, l’ultimo di questo 2024. Mag è il mensile digitale per chi vuole imparare a cucinare 100% vegetale senza nessuna rinuncia e per chi vuole informarsi sul mondo che cambia con inchieste, interviste e approfondimenti dai nostri giornalisti. Il ricettario del mensile propone contenuti esclusivi che non sono presenti su Vegolosi.it.

Cosa trovo nel numero di dicembre? [Scarica l’anteprima gratuita]

• MENU DI NATALE: un menu inedito dall’antipasto al dolce, delizioso direttamente immaginato e preparato dalla redazione di Vegolosi.it e dalle sapienti mani di chef Sonia Maccagnola!
• RICETTE: tanteidee facili, originali ed esclusive per MAG create dalla nostra chef Sonia Maccagnola. Trovi l’elenco di tutti i piatti di questo mese scorrendo l’articolo! In questo modo potrai anche cercarle online dal nostro sito e risalire al numero di Vegolosi MAG in cui si trovano.
• SPECIALE REGALI: come ogni anno la nostra anima da elfo vi aiuta per scovare idee regalo carine, utili e possibilmente a basso impatto ambientale e con zero crudeltà verso gli animali.
• SPECIALE DECORAZIONI: che Natale è senza decorazioni in casa? Ecco tantissime idee per crearle da soli ma con stile, attenzione ai materiali e sempre nel rispetto dell’ambiente e delle nostre tasche! Dalle decorazioni per l’albero, passando per luci, centro tavola e segna posti, ce n’è per tutti i gusti.
• SPECIALE LIBRI: in occasione delle feste ecco che il nostro consueto appuntamento con i libri divorabili raddoppia per darvi tante idee di lettura ma anche per regali apprezzati.
• PERSONAGGI: Vandana Shiva è da anni una delle voci più potenti dell’ambientalismo internazionale anche se non tutti ne apprezzano il forte carisma e alcune posizioni non del tutto cristalline. Ecco le sue battaglie ma anche le sue eredi giovanissime, pronte a far sentire la loro voce.
• CURIOSITÀ: le piante possono essere incredibili alleate per la soluzione di casi giudiziari complessi. La botanica forense e le sue storie bizzarre sono al centro del saggio del botanico David Gibson. E insieme ad una tossicologa scopriamo, invece, quando le piante diventano complici dei delitti! 
• AMBIENTE: qual è il peso sulle emissioni di gas serra del cibo per animali da compagnia? Attraverso i dati scopriamo un mondo poco indagato e che pure ha un impatto elevato non solo sul clima ma anche sulla vita degli animali d’allevamento.
• LINGUAGGIO: le parole che usiamo ogni giorno portano con sé tanti stereotipi e pregiudizi di genere ma non solo. Un saggio divertente e intelligente indaga la correlazione fra modi di dire e il modo in cui si plasma la società.
• ANIMALI: li avrete visti tante volte, sono i Maneki Neko, i gattini porta fortuna della cultura giapponese che sembrano “bussare” alla porta. Una storia e una leggenda davvero particolari e che ci porteranno ad indagare anche sul ruolo degli animali come simboli e porta fortuna nella cultura umana.
• SOCIETÀ: in che modo il tema delle fiducia sta modificando i nostri comportamenti? Ed è vero che l’Italia è uno dei paesi che ne possiede meno in assoluto. Insieme alla sociologa Francesca Bertè ci siamo domandati se credere nel futuro è ancora possibile quando tutto intorno a noi sembra sfaldarsi.

Che formato fa per me?

La rivista sarà disponibile in due formati: .pdf e .epub, ma quale scegliere? Te lo spieghiamo subito.

SCEGLI .PDF QUANDO:

• Vuoi stampare la rivista o una parte di essa
• Leggi la rivista sul computer (Pc o Mac)
• Leggi la rivista sul smartphone (iOS o Android)
• Leggi la rivista sul tuo tablet

SCEGLI .EPUB QUANDO LEGGI LA RIVISTA SU:

• iPad e Mac/iPhone tramite l’app di lettura “Libri” di Apple (preinstallata su tutti i dispositivi)
• Tablet/smartphone Android: vi consigliamo questa app
• Su Pc tramite alcune app di lettura come Readium, disponibile su Chrome Web Store