In questo corso in video lezione registrata chef Sonia Maccagnola ti insegnerà a realizzare un intero menu ispirato ai profumi e ai sapori del bosco in autunno: una delizia da gustare insieme!
- Dispensa
- Registrazione della lezione
Preferisci pagare con bonifico? Nessun problema, manda una mail a [email protected]
Ecco il primo appuntamento con i webinar di cucina di Vegolosi.it! Un’occasione unica per seguire una lezione di cucina e porre tutte le tue domande direttamente a chef Sonia Maccagnola. Un vero showcooking live in diretta dalla redazione del nostro giornale.
Preferisci pagare con bonifico? Nessun problema, manda una mail a [email protected]
Domande?
Dopo la video lezione hai dei dubbi? Puoi fare le tue domande via mail all’indirizzo [email protected]: la redazione o chef Sonia ti risponderanno.
Chi tiene il corso?
Sonia Maccagnola, chef di Vegolosi.it, autrice di più di 2000 ricette online, di 3 libri di cucina (Feltrinelli e Sonda) e cuoca. Con lei a moderare la serata, ci sarà Federica Giordani, direttrice e fondatrice di Vegolosi.it.
Che cosa imparerò durante il corso?
Chef Sonia preparerà un menu composto da 4 portate:
- Colazione – Apple bread ai frutti di bosco variegato al cacao – senza soia
- Primo piatto – Risotto alle nocciole con mirtilli e rosmarino – senza glutine
- Secondo piatto – Scaloppine di seitan castagne e funghi con salsa al vino rosso e bacche di ginepro – senza soia
- Dolce – Crumble alle fave di Tonka con pere e uva – con alternativa senza glutine
Queste preparazioni, realizzate in video da chef Sonia, saranno l’occasione per parlare anche di tantissimi argomenti anche tecnici legati alla cucina vegana.
Che materiale ricevo se mi iscrivo?
Dopo aver effettuato il pagamento e ricevuto la conferma di iscrizione, riceverai una mail con:
- il link al vedere la lezione
- la dispensa in pdf delle ricette inedite che realizzeremo durante la serata: le potrai stampare e tenere sempre a disposizione
Quanto costa?
39€ e comprende sia la dispensa sia la registrazione della serata.
Ti potrebbe interessare anche:
Corso di cucina: regali golosi fai da te per il Natale
Un corso di due ore per imparare insieme a chef Sonia Maccagnola ben 5 ricette +1 per creare dolci vegani deliziosi e originali da impacchettare e regalare per le feste…
Corso di cucina: il menu di Natale vegano! Impara 4 piatti strepitosi
Un webinar di due ore per imparare a preparare un intero menu vegano dedicato alla tavola delle feste! Sono aperte le iscrizioni.
Vegolosi MAG Collezione #1 – Autunno 2021
Avevamo voglia di creare qualcosa di nuovo, volevamo che fosse bello, utile, collezionabile: è così che è nato Vegolosi MAG Collezione Autunno, un trimestrale che raccoglie le migliori ricette realizzate…