Corso di cucina: a tutto lasagne vegan con chef Sonia

Strato su strato, le lasagne sono spesso protagoniste di ricordi speciali legati alle occasioni di festa, quelle in cui si sta in tanti attorno ad un tavolo, ma anche in pochi ma godendosi un piatto incredibile che non teme nessun confronto. Le lasagne sono sinonimo di acquolina in bocca, di morbido comfort e di sapori che si mescolano in un insieme delizioso. Ma la vera domanda é: possiamo davvero ottenere lasagne da re e regine in chiave vegana? Cosa ve lo diciamo a fare? Cerrrrrto che è possibile, anzi, rimarrete completamente senza parole per il risultato, anzi i risultati perché il nostro nuovo corso di cucina vedrà chef Sonia impegnata, insieme alla redazione, a schiudere le porte del magico mondo morbido e gustoso delle lasagne vegane. Ora, siete pronti ad imparare 4 ricette stupende e le tecniche perfette per lasagne da capogiro?

Il corso si terrà in diretta il 23 ottobre 2024 alle 18.00 ma sarà possibile rivederlo in video lezione quando e quante volte si vuole. Se hai domande sul corso puoi anche scriverci su WhatsApp 👇🏼

Il corso costa 39 euro e comprende:

• • La dispensa completa di ricette e foto
  • Il link per accedere al video corso in diretta e chattare con noi
  • La possibilità di rivedere il corso registrato senza limiti.
  • L’attestato di partecipazione
  • Un favoloso sconto del 20% sul corso di cucina successivo.

Programma del corso

Attraverso la realizzazione di 4 ricette vedremo insieme tecniche e trucchi per realizzare pasta, besciamella, sughi e abbinamenti perfetti per lasagne vegane che lasceranno un ricordo indelebile al vostro palato (e a voi) ma anche ai fortunati che potranno assaggiarle quando le avrete preparate. Un corso ricco di spunti e informazioni curato da chef Sonia Maccagnola e dalla redazione di Vegolosi.it. Una diretta da seguire da qualsiasi dispositivo, con chat in diretta per dialogare con noi ma che potrai vedere in qualsiasi altro momento grazie alla registrazione del corso che rimane per sempre tua con la garanzia dell’assistenza via mail per dubbi o domande su quello che hai visto.

Le ricette che imparerai a realizzare durante la serata saranno:

• Lasagne alla bolognese in chiave vegan
• Lasagne senza glutine “pizzoccherate”
• Cannelloni ripieni di broccoli e mandorle al sugo di olive
• Lasagne di pane carasau alla zucca con besciamella ai cannellini e salvia

Chi tiene il corso?

Sonia Maccagnola, chef di Vegolosi.it, autrice di più di 2000 ricette online, di 3 libri di cucina (Gribaudo/Feltrinelli e Sonda) e cuoca. Con lei a moderare la serata, ci sarà Federica Giordani, direttrice e fondatrice di Vegolosi.it

Posso regalarlo?

Certo! Regala il corso di cucina vegan, clicca qui

Le vostre domande più frequenti

• Non posso partecipare alla diretta, c’è la possibilità di rivedere la registrazione?
  Assolutamente sì! La lezione registrata sarà disponibile fin da subito al link che riceverai con la mail di conferma dell’acquisto e non ci sono limiti: puoi vederla e rivederla quando e quante volte vuoi.
• Posso cucinare durante il corso in diretta?
  Il corso non è pensato per cucinare insieme in quanto sarete in tanti e sarà molto ricco di contenuti e alcune preparazioni o lavorazioni di base (ad es. il taglio delle verdure) saranno effettuate prima per potervi far vedere più cose possibili. Questo non vuol dire che non vi possiate preparare prima anche voi: nel caso voleste cucinare con noi una o più ricette, scriveteci!
• Posso pagare con bonifico?
  Certo! Scrivici per avere gli estremi. Oltre al bonifico gli altri metodi accettati sono Paypal e la carta di credito.
• Posso acquistare il corso anche successivamente alla diretta?
  Sì e potrai scrivere a chef Sonia via mail per qualsiasi dubbio riguardo alle ricette e alla lezione.

Se sei abbonata/o Fan, Super Fan o Collezione 2024 a Vegolosi MAG o possiedi un codice sconto, ricordati di utilizzarlo.

Se cambio idea, mi rimborserete?

Noi speriamo che tu possa stare con noi quella sera o goderti la registrazione quando vuoi ma nel caso cambiassi idea, la disdetta e la richiesta di rimborso ci dovranno essere comunicate via mail entro e non oltre il 16 ottobre 2024 alla mail [email protected] . Ci impegneremo a rimborsarti l’intera cifra entro 48h dalla richiesta.