Torte vegane semplici: 11 ricette da non perdere
Chi pensa che fare torte vegane semplici ma anche buone e golose sia impossibile, si sbaglia o non ha mai provato: fidatevi!
Preparare una torta vegana facile e buona è semplicissimo, bastano pochi ingredienti e la magia è fatta: un profumo delizioso invaderà la vostra casa e la merenda sarà puro godimento. Armatevi di ciotola, cucchiaio e… cuciniamo!
Cosa non può mai mancare nella nostra dispensa
Farina: è sempre consigliato utilizzare una farina integrale per ottenere una preparazione più ricca di fibre, quindi, dal punto di vista nutrizionale, più completa.
Olio di mais o di oliva: a seconda delle preparazioni sarà più indicato un olio più o meno leggero, ma l’olio sarà la parte grassa della nostra ricetta. In alternativa è possibile preparare al volo dell’ottima margarina vegetale fatta in casa.
Lievito: dovremmo avere in dispensa il cremor tartaro, ma per alcune preparazioni può bastare anche solo un po’ di bicarbonato.
Zucchero: rigorosamente di canna integrale oppure tutti i sostituti disponibili.
Latte vegetale: di soia, di avena, di riso o di farro, a ogni ricetta il suo latte, ma per scegliere il migliore potete consultare la nostra guida. Ora vediamo le ricette più facili da realizzare.
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Torta al cioccolato senza uova
La torta vegan al cioccolato è un dolce classico saporito e goloso, in questa versione è stata preparata con yogurt di soia che gli conferisce morbidezza e ne arrotonda il sapore.
Crostata vegana classica con confettura di albicocche – VIDEO
La crostata è un classico della pasticceria: questa versione vegana vi sorprenderà per la friabilità della frolla e la delicatezza degli accostamenti di sapore: una delizia semplice e gustosa!
Torta da colazione vegan al limone – Video Ricetta
Morbida, aromatica, semplice: un classico per le torte da credenza.
Torta di mele senza burro – Video ricetta
La domenica mattina o pomeriggio, tagliare le mele insieme e mettersi ad aspettare, leggendo, che cuocia la torta!
Torta 7 vasetti vegan – Video
Basta un bicchierino dello yogurt per preparare, senza sbagliare, questa ricetta semplicissima.
Mug cake vegana alle mele e cannella – Video ricetta
Qui abbiamo una torta che più facile di così non si può: pochi ingredienti, niente teglia e viaa, si affonda il cucchiaio al volo!
Torta al cocco vegana con gocce di cioccolato – Video
Un altra torta facilissima e che presenta un abbinamento classico: cocco e cioccolato!
Ciambella al limone e zenzero senza zucchero – Facilissima
Una ciambella, sì, ma che può diventare anche una torta perfetta!
